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博客顧小培:幫助美化皮膚之道

顧小培 | 2016-02-17

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上一篇提到,皮膚中的「膠原蛋白」(Collagen),是令其柔軟嫩滑的關鍵物。但「膠原蛋白」的分子量非常高,是不可能以護膚品的方式注入皮膚的。有人推銷人工製造的「口服膠原蛋白」,也有人說多吃一些例如花膠的東西,可以幫助美膚。對前者我不置評,因為沒有做過試驗,不知道其中的成分,欠缺事實證據,無從談起。至於後者,基本原理很簡單。花膠中的確有(魚的)膠原蛋白成分。但吃進肚中,小腸會將它消化掉。

然則有一個天然食品提純物,可真是能幫助身體,促使皮膚變得嫩滑的。那叫「硫辛酸」。在體內,它能刺激皮膚的成纖維細胞製造「膠原蛋白」(Connect. Tissue Res., Vol. 51, pp. 378-387)。

「硫辛酸」尚有消脂(Lipolysis)之功(Eur. J. Pharmacol., Vol. 692. pp. 10-18)。這方面,它的功效最顯見於清除「眼袋」(Eye Bag)。不論男女,眼袋的出現皆是一個衰老的表徵。整容手術清除眼袋的方法之一是:把眼袋內的脂肪割去。如果不想做手術,可以用外敷的方法。在睡前把「硫辛酸軟膏」小心地塗在眼袋上,一覺醒來,可輕微令該處皮膚緊致,日久見功。這種軟膏又可以幫助消除皮膚上的脂肪瘤。

不少女士認為皮膚嫩滑之同時,能白一些更佳。關鍵在「黑色素」(Melanin)。皮膚中包括有「黑色素細胞」(Melanocyte)。黑色素細胞有一個叫「酪胺酸酶」(Tyrosinase)的酵素,能把體內的「酪胺酸」轉為「黑色素」;之後,將其注入皮膚的角質細胞(Keratinocyte)。所以,若「酪胺酸酶」很活躍,角質細胞便有很多「黑色素」。

有三種因素,可令「酪胺酸酶」被激活:紫外線、發炎和雌激素。紫外線來自陽光,那不用多解釋了。皮膚發炎的例子是暗瘡,可留下黑斑。雌激素多的組織(例如懷孕時的乳頭)能變得比較深顏色。這些方面的補健食品亦是「硫辛酸」(Eur. J. Med. Chem., Vol. 69, pp. 449-454)。