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博客顧小培:打針雞

顧小培 | 2016-05-18

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昨天談到,香港有一些藥店掛起大大的招牌,說是政府註冊的免稅店。有造假嗎?不可以說有:因為他們確實有商業登記(註冊);而香港是自由港,當然「免稅」。嚴格而言,這種宣傳伎倆並非訛騙,可能只屬「擦邊球」:擦的是政府的管治規例(註冊),令顧客誤以為有特別保障;同時迎合了他們貪便宜(免稅)的心理。

看到這類行為,一些慣於媚外的人可能會大加鞭撻,再而一竹篙打一船人,說那是香港人營商的奸猾手段;甚至上綱上線:「中國人都是這樣的,低等民族」。

綜觀其他地方,例如日本,也好不了多少。現今有很多人往日本旅遊買東西,買的包括美容品、藥物;於是令此類零售店門庭若市。不少這些商店亦是以「免稅」作招徠,其中也有「博懵」之情。日本有購物稅,但對遊客購物有例外;惠及所有商店,一視同仁。再者,所謂「免稅」,雖然真的是可以把這稅免了,但只是在「購物量超逾某一個價錢」時才適用。故意以「免稅」自詡,豈不也是誤導?

其他地方也有類似的「奸商」。例如在美國,有售雞的商人標榜自己的產品「並非以荷爾蒙助長」(Raised without Hormones)。他們可沒有說謊。事實是,美國早在上世紀五十年代,已禁止在飼養家禽過程中,以人工方法添加荷爾蒙。

然則所謂「打針雞」是什麼一回事?雖然在美國受管制,別的地方會否仍有?

「打針雞」應是以訛傳訛的後果,現實中不可能做得到,也沒有經濟效益。試想想,現在養雞的方式,已不算是農業或畜牧業,而更近乎工業。母雞毋須做孵蛋的工作,小雞都是以機器孵出來的。之後,將牠們放在室內,關在特別設計的籠子中,輔以適當的溫度、光線、氣流調節、空氣質素控制。再加上空間、水槽、食物供應等方面的配合,務求在最恰當的環境中,將雞隻養大。這樣的一個「工廠」,往往佔地逾萬方米,「產品」動輒數以十萬計。如果要替牠們逐一打針,哪能做到?