博客顧小培：西醫的局限

還記得「曾Sir」嗎？他的原名是曾近榮，他原是老師，教中文科，執教鞭不下36年。曾Sir學識淵博，亦很樂於教人；富於家事常識而聞名，被尊稱為「家居博士」；既「上電視」，亦曾在電台主持節目多年，其中當然有涉及家事常識的環節。他經常建議用「哥士的」（Caustic soda）清潔家居污漬，所以有「哥士的王子」之稱號。

哥士的化學名稱氫氧化鈉（NaOH），多用於工業用途方面，亦可製造家用清潔劑、通渠水等。此乃是一種高腐蝕性的化合物，經常在報章中有報道說有人用它傷人，效果如漒水，使用時務須很小心。較少人知道的是，尚有另一個比較溫和而具有相類用途的家庭用品。那是「蘇打粉」，俗稱「發粉」。它本來的用途是：加進（例如）麵糊中，在烘焗的過程中產生的氣體（二氧化碳）能令最終製造出來的麵包饅頭等變得鬆軟。但此物原來也是上佳的清潔劑，用於清除一些輕微污漬，可建奇功。灑少許於地氈上，過一段時間用吸塵器抽走，霉氣大消。

地氈髒了，可找清潔公司清洗，只是有點兒勞師動眾；如果知道該使用什麼化合物清潔劑，反正都是同一樣，不妨自己動手。身體若有小恙，不少人會選擇往藥房，買一些成藥吃，已能解決問題。但病患是否嚴重，非一般人所能自知，正途一定是看醫生求診。不過，看西醫有一個先天性的局限。那不是醫生的錯，而是制度的缺失。西醫經多年專業培育，實事求是，由訓練以至執業，全部都基於真切的資訊數據，來自顯微鏡、解剖、精密探測儀器等。西醫用的藥不但經過慎密研究、臨床測試，亦須得到有關當局發出批文，方可採用。照理來說，經他們診治，應是萬無一失的了。可惜的，正是因為整個醫藥行業管得太僵，藥的研發變得極度昂貴，於是令成本大增；尤有甚者，不符「生意經」者，不免成為遺珠。形成反過來的現象：一些對人體有益的天然素材，跌出了西醫可選擇的「藥物」範圍之外。