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博客陳嘉惠:基改無處不在

陳嘉惠 | 2015-01-23

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早前有報導揭露違法的中國基因改造 (基改 Genetically Modified or GM) 大米BT63可能已悄悄流入香港! 但報導指本港食安中心稱該品種大米已通過安全評估,食用風險不大。其實歐盟多次驗出來自中國的進口大米含有BT63而拒收。而中國農業部亦表明BT63商業銷售認證還未通過,在市場發售是違法。多年前亦曾傳出BT63小規模試種後,所有種子被回收,作物被銷毀。聯合國糧農組織亦曾經表明BT63的蛋白質含量被改變,極大機會令大米營養成分同時改變,引來食品安全的隱患。兒童的健康更是首當其衝! 奈何,部份中國農民為降低成本及增加收入,都願意改種可抗蟲的基改大米。

唔想死? 反基改!

有意見認為目前並沒有任何證據顯示基改食物會對人類造成任何危害,而且基改是為了解決病蟲害、除雜草,令農夫可減少依賴殺蟲劑及除草劑等化學農藥,並能增加產量甚至優化物種 (如不易爛、耐旱的作物),令農民收入大增。更有說基改是解決未來糧食短缺的最佳方案之一。可是,當進一步了解基改的發展,你便會發現以上不盡是事實。

基改專利,這些機會不是屬於我的

首先,進行基改研究的基因工程公司並不是開善堂的。實驗室階段過後,試種及最初推廣期間,會有免費、平價及各種優惠去吸引農民參與種植,讓公司可以了解大規模商業種植的成效。但當收成大增,所謂取得成功之後,有專利註冊的基改種子便會變成令普通農民及窮困國家難以負擔的產品。(談基改‧二之一)