上星期到澳門出差，收工之後趁還有時間趕去買手信，當然不是去鉅記或咀香園，而是一間在氹仔的超級市場。乘的士到了海洋廣場的分店，到達這個酒友的聖地。我們到這裡找到的不是一般在香港買到的葡萄酒，而是葡萄牙的葡萄酒。
葡國酒價廉物美，在香港很少有售，可能就是價錢不高 ，同價的其他選擇又多，因此極少店舖入口。別以為葡萄牙是新晉的酒區，原來已經有四千年以上的歷史，一般認為造酒的技術遠在公元前2000年已經由腓尼基人傳入葡萄牙了。葡萄牙不是一個很大的國家，卻擁有超過三百種土著葡萄品種,而且不同地方的氣候差別相當大，因此能夠造出不同風格的酒。
一進入超市的酒部，抬頭一望，見到玻璃櫥窗內放滿不同的PORT酒，這款聞名於世的加烈酒當然是在最當眼處，而我亦不會錯過，不過今次我的首要目標是葡萄酒，於是我直堵葡萄酒部，看到賣白酒的貨架，取了一支 Alvarinho. Alvarinho是葡萄牙白葡萄，和西班牙的Albariño相同，造出的酒酸度明快，味道清爽。多出產自北部產區Vinhos Verdes 白酒，好像我手上這瓶 Anselmo Mendes Contacto正是來自Vinhos Verdes的Monção區。
然後去找Douro 區的著名紅酒，Douro和西班牙的 Ribera del Duero 處於同一條河上，一直是Port酒的主要產區。不過隨著葡萄酒的興起，近年很多高品質的葡萄也用來釀紅酒了，而且成績不錯。好像是美國酒雜誌Wine Spectator 上年便選了兩支Douro的紅酒為2014的 Top Ten*。亦因為這樣，我想找的這兩支也完全售光了，最後選了朋友介紹的Pintas Character Douro，用的葡萄是Touriga Franca、Tinta Roriz(同西班牙的 Tempranillo)及Touriga Nacional ，都是Douro河谷最普遍的葡萄品種。土壤以片岩(slate)為主的duoro造出來的酒結構強勁，口感豐富，帶濃郁的黑果及礦物味。
最後，因時間有限，不得不趕船回家，拿了支香港比較少見的牌子，Niepoort Colheita 1998。colheita 的意思是"harvest" 或"crop"，這支酒的全部葡萄都是來自同一年份，即1998年。不過要記得Colheita 和 Vintage Port 是不同的，詳情下次再說。
*Wine Spectator: Top 10 Wines
https://2014.top100.winespectator.com/
