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嘆薄餅做善事

2016-05-26

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近日,全新概念的第7間香港California Pizza Kitchen(CPK),餐廳剛於黃埔美食坊開業;CPK承諾贊助願望成真基金以幫助更多合資格的兒童達成願望。

位於紅磡黃埔新天地黃埔美食坊開設新餐廳。新餐廳面積為7,866平方尺,為全城矚目、亞洲最大的CPK餐廳,餐廳展現的佈局將把品牌的全新概念“New Chapter"及來自加州的無限創意帶給大家。擁有196個座位的新餐廳位於東九龍其中一個大型購物中心,採用天然元素為概念,如溫暖及純樸的橡木及金屬裝飾、清新的天然植物,及掛在四周牆壁,充滿加州色彩的藝術品。在餐廳,客人更可透過開放式的廚房,盡覽每道菜式由準備、烹調到完成的整個過程,其中包括薄餅的手拉工序及將其放進CPK著名的烤爐中烤製的情況。

New Chapter

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為配合“New Chapter"這全新理念,CPK將繼續選用更多高品質的食材及優質的配料和配菜烹調菜式。秘製的獨特用料如低脂莫沙華那芝士、茴香肉腸、沙律醬汁及醃汁等,把純樸和天然的味道融合,令菜式大放異彩。所有California Pizza Kitchen的薄餅均是即叫即製,客人可以隨意選擇手拉薄餅或脆香薄底薄餅。CPK會繼續研發更多創新的菜式及飲料鼓勵顧客踏上美食探險之旅,並從中得到啟發。

傳遞愛心

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遵循在經營地方回饋社區的長期傳統,由新店開業日起,每售出一個烤鴨肉薄餅,California Pizza Kitchen將捐贈HK$ 35給願望成真基金,為期12個月,估計最少捐贈金額為HK$ 100,000,以幫助更多3至17歲患有頑疾的兒童達成一個特別的願望。

文:韋氏