盂蘭節大使胡炎松 破解坊間迷信與禁忌

平生不作虧心事，半夜敲門也不驚……今天是盂蘭節正日（農曆七月十五），近年在電影渲染下，每逢踏進農曆七月，任何風吹草動，都叫人疑心是幽靈作祟。但「香港盂蘭文化節」負責人胡炎松說，盂蘭節也關乎神靈，並非一面倒以鬼魂為主角。以下他會逐一破解坊間謠傳及說明「禁忌」的可信性。

「香港盂蘭文化節」今年是第3屆舉辦，地點在維園，但見報之時已結束。他說，舉辦此活動的原因是盂蘭勝會出現斷層危機。「盂蘭勝會以前很興旺，因當年的人很窮，它有慈善濟貧功能。但時至今日，新一代已不願參加，更不願出錢支持盂蘭勝會。」

胡：胡炎松     記：記者
記：為何有人在農曆七月十四過盂蘭節，又有人在農曆七月十五過節？
胡：盂蘭節來自「目連救母」的故事。目連（佛祖弟子）想拯救身在地獄的母親（生前作孽太多），於是佛祖叫他在農曆七月十五「僧自恣日」，以碗盛食物，去供養僧人，才能帶母親脫離苦難。因此，正日應該是七月十五，但由於中國古代時間計法是以「子時」代表現在的晚上11時至凌晨一時——現在我們則以午夜12時才叫做一天的開始，差別就在這兒。

「目連救母」的故事由西晉時期開始流傳，盂蘭節也在那年代開始慢慢盛行。

記：「盂蘭」是什麼意思？
胡：它是梵文，意思是「救倒懸」——拯救墮落在惡道裏的眾生。

記：所謂「鬼節」是指孤魂野鬼還是我們已去逝的祖先都包括在內？
胡：都包括在內的。盂蘭勝會有兩個地方，一個叫做孤魂台，另一個叫做附薦台。孤魂台就是供奉當地一些意外身亡的人，附薦台則是用來供奉祖先的。

晚上忌郁風鈴吹口哨
記：農曆七月初一，鬼門關大開，代表所有餓鬼走晒出來，是否這個意思？
胡：其實「鬼門關大開」的意思是，陽間通知地府，盂蘭盛會到了，我們有儀式宴請亡魂。好像香港政府開放雙程證，但不代表香港向所有國內市民開放，讓他們來定居。盂蘭盛會第一天有「發關儀式」，即是向部分亡魂批出關文，當儀式做完，關文就會由白馬帶到地府去，邀請那些在當地死於非命的鬼魂上來，那是一個團隊，不接受個人申請，這些亡魂聽完超渡後，要回到地府去。

記：以下有些禁忌，請問真假。如盂蘭節期間，不要下水，否則會有「鬼掹腳」？
胡：任何日子在夜晚游水，都肯定不應該啦，啲人一出事就賴呢樣嘢。（整個鬼月連白天都不應該下水？）習俗沒有這個概念。

記：在家裏不要掛風鈴，否則會招魂？
胡：可能都啱，因道士招魂時會搖鈴。正如主人每次向狗仔拍兩下手，就代表叫牠過來；當別人又拍兩下手，狗仔就誤會主人叫牠而走過去。因此，風鈴最好不要亂郁，尤其在晚上。吹口哨也接近鈴聲，也不適宜做。

記：盂蘭節不要洗衫及晾衫，因鬼魂喜歡依附在濕衣上？
胡：有些人會把人類的日常行為套在靈體上，譬如你望着那件衣服，就疑心是否有靈體走進衣服。某些老一輩的人甚至覺得雨傘也不要帶回家，因怕鬼魂藏在雨傘內。鞋也是，有一些人說不要把鞋放得這麼整齊在床邊。至於真真假假就不得而知，但那可能令你心裏舒服一點。

好似燒紙祭品一樣，嚴格來說佛教是不贊成的。你看現時的紙祭品愈來愈誇張，有大屋、電視機、手機等，這麼豐富的物質生活反而令它安於現狀，不肯投胎。燒紙祭品應該是人死後七七四十九日之內，讓它在投胎前應急而已。

記：女人不要穿高踭鞋，因腳踭不到地？
胡：鬼魂的腳不掂地而行的，若你的腳不貼地，可能被誤以為是同類。這是長輩的想法，但我不相信，因沒有根據。

記：農曆七月是否不要在晚上逛街？
胡：沒有關係，就算不是農曆七月，任何日子半夜出街都是危險的。

記：夜晚不要叫人名？
胡：有些人會說，靈體會因而記得住那人的名字。我覺得這是一廂情願的想法，沒有任何根據。

記：農曆七月忌穿紅衣及黑衣？
胡：同樣沒有根據，你看我們盂蘭勝會的花牌都是紅色的。

記：筷子不要插在飯上？
胡：嗯，我們祭祀時，會把筷子插在飯上，代表獻給亡魂。那我們平常也不應該這樣做，因看起來很不吉利。

連神功戲成本逾百萬
記：盂蘭文化在這數十年來有什麼改變呢？
胡：在我小時候，以神功戲的戲棚來說，至少坐到800人，現在的戲棚只能放100多張椅子。愈來愈少人看神功戲了。

此外，戲棚以往都用竹架，現時則改用鐵通。這是很可惜的，因竹棚藝術畢竟也是傳統文化的一種。花牌亦逐漸消失，現在多改用旗幟，因花牌成本貴，而旗幟卻可以重用。

事實上，很多地區的盂蘭勝會都無以為繼，因成本太貴，很難籌錢——包含神功戲的盂蘭勝會成本為120萬元；不做神功戲的也要70萬至80萬元。幸而自從2011年，香港潮人盂蘭勝會被列入《國家級非物質文化遺產名錄》後，大家看盂蘭節的角度也不同了。以前的人會覺得盂蘭節是拜信及迷信，現在它已提升至傳統習俗的地位。

記：神功戲不是留空位給鬼看的嗎？
胡：不，神功戲是給神靈及市民看的。現在經常出現空位，是因為現代人有太多娛樂節目，大家都不來看神功戲。以前神功戲常滿座，但仍有一排位置留空，原意是預留給捐錢的鄉紳就座。

恐怖片盂蘭情節不確
記：電影描述的盂蘭節跟傳統有何區別？
胡：鬼片常描述神功戲的戲棚內有鬼，演員又好似鬼上身咁，這跟現實差很遠。戲棚對準神堂，鬼又點夠膽入來坐呢？

記：在鬼片中，遊魂野鬼會在燒味舖舔叉燒，這又如何看？
胡：這是錯的。譬如我們祭祀遊魂野鬼以芽菜和豆腐為主，是因「燄口鬼」（餓鬼）的喉嚨很窄，它們吃不到食物，只有在聽經文時才能把口張開，但即使如此，它們也不能把口張開得很大，它們只能吃一些流質食物。

記：你對海洋公園和迪士尼樂園在萬聖節設鬼屋遊戲，有何看法？
胡：佢哋玩得來沒有內涵，純粹一種嬉戲，沒有帶出文化訊息。其實，蘭桂坊曾問我可否合辦一些盂蘭文化活動。我向盛智文的兒子講述概念，但是開過一兩次會後就不了了之。

記：你個人有沒有撞鬼經驗？
胡：沒有。但我常聽到很多鬼故。譬如有次做施食，即招待孤魂野鬼的儀式，有個長者說：周圍企滿鬼魂，你見唔到咋！

記：聽完你一席話，我覺得你大概不十分相信鬼神之說，對嗎？
胡：不是相信或不相信，而是尊重別人的說法。譬如我去住酒店，入去之前會敲一敲門，不論如何都是一種禮貌。

記：即是信還是不信？
胡：我無宗教觀念，但會尊重別人的宗教。中國人都說「寧可信其有，不可信其無」啦！

胡炎松小檔案
年齡：61歲
職業：油漆商人、製片廠商人
其他身份：「香港盂蘭文化節」負責人
學歷： 珠海學院土木工程科及澳門東亞大學MBA畢業

文：譚淑美