茶果嶺村民毋忘歷史與人情味 九龍現存寮屋區之一

茶果嶺村，鬧市中被遺忘的隱世之地，位於藍田與油塘之間，面向維多利亞港，與牛池灣村和竹園聯合村成為九龍區僅存的寮屋區，齊齊在10月發表的《施政報告》被列為收地重建藍圖之內，聲稱可提供「6300個公營房屋」，村內村外，意見紛陳。

有些一把年紀的老街坊，對於遷拆，多年來只聞樓梯響，早已無所謂，一切順其自然，如果拆得成認為最重要是做好安置和補償的問題，但也有街坊捨不得濃厚的人情味，即使搬了出去，也幾乎每日回來打躉，同老朋友吹水聯誼，有得揀的話還是「唔拆好過拆」。

牛頭角、茜草灣、茶果嶺和鯉魚門合稱四山，以茶果嶺為首，但名字由何而來呢？「這兒的人多數做石，少數做泥，據說茶果嶺盛產『高嶺土』，黏性非常高，像茶果一樣，因而得名。」茶果嶺村村長邱東解釋。

翻查歷史，另有兩個說法：一個是六十年代從觀塘仔灣看過去，茶果嶺山形似茶果；另一個是愛做茶果的客家人大批搬入後，在山上種茶果樹而得名，目前已無從稽考。

茶果嶺村的歷史超過400年，目前尚存的登記戶口約470個，估計人口約2000至3000人，昔日車水馬龍，大街熙來攘往，士多、冰室、肉檔、酒莊、五金行應有盡有，可是，時代巨輪不斷向前，今日已十室九空，目下盡是破舊的鐵皮屋，剩下的店舖充滿歷史痕跡。

長開店舖僅六七間

記者在一個平日的早上實地考察，只見到處都是兩鬢斑白的老人，村內除了垃圾回收場傳出的雜音之外，非常寧靜，碰到最多的是在附近工作的建築工人，偶爾也見到年輕媽媽帶着年幼的子女出入。

「小姓歐陽。」經營榮華冰室的歐陽偉鏡（人稱鏡哥）這樣自我介紹，一時間令人聯想到上世紀五六十年代的粵語長片，被記者問到村內是不是很少年輕人居住，他立即否認：「後生仔女？其實都不算少，只是這個時間上班的上班，上學的上學。」

「這冰室在1962年8月開業，初頭是爸爸先做，曾經賣過西餅、豬皮蘿蔔。」鏡哥早前因病足足休業了一個月，記者時來運到，剛好碰上他重新開舖的第一天，「爸爸當年都沒有請人，今日生意大不如前，每日只有十枱八枱客人，主要是附近的地盤工友，生意最好景的時間是八十年代尾到九十年代初，每日做到2000多元，」他頓了一下，再說：「每日7點開舖、5點左右關門，以前我同老婆一齊做，但兩年前她先行一步。」

小小冰室前身是古老花崗石建成的石屋教堂，變身超過半世紀，養活了三代人，鏡哥育有兩子一女，他慨嘆現今村內每日開門的店舖，大概剩下六七間，「現在，我仍然同女兒和大孫一齊住，三代同堂都幾開心，但畢竟年紀不輕，夜晚多數都不煮飯，外出吃飯更方便。」很多名人都曾到冰室幫襯，例如前港督彭定康，記者在午飯時間再次經過，每張枱都坐滿，客人甚至要自己寫單。

天后誕場面最墟冚

相距10步左右是茂發茶室，靠雲吞麵打響名堂，每碗17元，後來兼做士多，老闆吳寶和被街坊稱為「華仔」，原來是客家村民舊時口音不正，經常把「和仔」讀成「華仔」，將錯就錯。「我在大埔出世，但未夠一歲就搬入來，轉眼65年。」他慢條斯理地說。

「六十年代，茶室最風光，朝早10點開門，做到凌晨兩點，但當時仍然是爸爸經營，我在九十年代接手，生意額已一落千丈。」最近，他因腳痛停賣雲吞麵，他的話語中充滿獅子山精神，「舊街坊陸續搬走，生意早就維不到皮，只在乎過日辰，但之後身體好點，也會再賣雲吞麵，反正有食肆牌，一定會做落去，做到做不到為止。」

對於可能來臨的「滅村」厄運，「華仔」處之泰然：「順其自然，最重要做好安置和賠償，這兒經常發生火災，燒完又燒，而且溫黛和山竹吹過來時，大家都提心吊膽，實在不安全。老實說，我爸有5個仔女，我排第四，其餘4個姊妹都不願做，才由我接手，我女兒寧願在外面打工，已搬出村外居住。」

回首從前的茶果嶺生活，他不勝唏噓：「憶起從前，睇住一大班細路仔通山跑，今日已不復再，剩下的喜慶日子就是每逢舊曆3月23日的天后誕，搬出去的人都會回來慶祝，場面墟冚。」

天后誕會辦巡遊、舞獅及花炮會，鼎盛時間過百艘船停泊在茶果嶺，每一個花炮4至8米高，畫面可以媲美千軍萬馬的戰爭片。

不願上鏡的原居民郭太異口同聲表示，天后誕是現時村內最熱鬧的日子，但對於遷拆與否，她的態度與兩位老闆迥異，「剩下的人不多，晚上7點後水靜鵝飛，但是如果有得選擇，我就不想拆，我自己在這兒出世，媽媽是茶果嶺人，大大話話我們住了超過百年，當然捨不得它消失風雨中。」

兩年前才截斷山水

郭太的老公在內地經商，但現已破產，郭太一年多前搬入公屋，幾乎每日都會回村探望老友，「當年不是每家每戶都有電視，就算有一家人買了電視，也會收錢才給你看，小孩子的主要娛樂是一班細路在外面玩水玩沙玩石頭（當時茶果嶺一帶尚未填海），有時候掘蜆加餸，每次都是成盆成盆掘回來。」

其母40多年前在睡夢中爆血管離世，當時村內未有小巴接駁，救護車花了半小時才抵達，她邊嘆氣邊說：「若早點送去醫院，或者救得回來。」

「以前，我們要去擔水擔柴，多年來一直飲山上的自來水，直至兩年前才被政府截斷了，規定我們要交水費。」鐵皮屋沒有洗手間，今時今日村民仍要使用公共浴室和廁所，她認真地說：「現在好一點，之前晚上很多野狗，三更半夜我們都是用自己方法解決，但習慣了都不覺得是問題。」

2013年，政府計劃把茶果嶺高嶺土礦場改建為住宅區，村長邱東入稟法院申請逆權侵佔部分官地，現在態度明顯改變（詳見另文），尤其是藍田隧道自2016年動工後，很多寮屋逐漸變得搖搖欲墜，因此，村長的底線是必須保留鄉公所、天后廟和四山公立學校舊址。

「祖業足夠我們食五十世都食不盡，這些都是祖先積的福，我只想對後人說『春秋二祭、不要忘本』，整條村的精神是不會消失，守望相助是必然，更加會一呼百應，以團結為核心，你知我米缸有幾多米，我知你米缸有幾多米，又怎會有隔夜仇？」邱東霸氣地說。

撰文：潘天惠

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