山崎55年~拍出六百多萬

2020-08-26

Image description

年份威士忌,從來都是保值收藏品,何況這次日本威—山崎55年,日本「山崎蒸溜所」之最陳年威士忌!

文:羅倫斯

歷來最高年份日本威士忌「山崎55年」剛於香港邦瀚斯「稀有葡萄酒及威士忌」拍賣會以6,200,000港元高價成交,刷新單瓶日本威士忌世界拍賣紀錄,其拍前估價為580,000 – 780,000港元。此單一麥芽逸品不單是聞名遐邇的日本「山崎蒸溜所」之最陳年威士忌佳釀,更是歷來酒齡最高之日本威士忌,於1960年代蒸餾,由三得利公司剛於今年6月推出,以抽籤方式發售予日本本地居民,限量生產僅100瓶。

邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亞洲區總監林安泰(Daniel Lam)表示:「山崎55年的成交價非常亮眼,為日本威士忌市場確立一新里程碑,更足證藏家對市場的頂級佳釀需求殷切。拍賣會上,蘇格蘭威士忌方面亦成交強勁。」

此新紀錄大幅超越分別於2020年3月(363,000英鎊)及2019年5月(13,512,500新台幣)創下之前紀錄。

Image description 「山崎55年」內含1960年蒸餾的水楢桶原酒及1964年──即前東京奧運舉行年份──蒸餾之白橡木桶原酒,酒精度為46%,呈深紅琥珀色,帶有複雜的沉香和檀木香氣,果味濃郁,餘韻甘甜。酒瓶燙金砂,配以髹上駿河漆的黑色水楢橡木盒,瓶口以手工製作的越前和紙包覆,並用傳統京都編繩打結,尊爵不凡。