博客Connie:中環私密酒吧Please Don’t Tell

Connie Chui | 2018-09-27

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中環大大小小酒吧林立,要數近期至愛,非PDT莫屬了。PDT(Please Don’t Tell) 是繼紐約以外首間開設在港的固定分店。PDT的獨特設計及其私密氣氛在紐約深受客人愛戴,更被譽為‘Best Bar in the World’。

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PDT位於香港置地文蕐東方酒店MO Bar上層。作為一間私密酒吧最有趣的地方是酒吧沒有大門,要進入必須經過電話亭,還要撥對適當號碼,門囗才可開啟,這確實是最引人入勝的地方。

進入酒吧內就感受到那摩登、glamorous、大都會的氣氛。

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至於飲品方面,有調酒師調製出創意又獨特的雞尾酒。我這次試了Bad Hunter 和Safari cocktail。Bad Hunter 酒精成份比較高,用威士忌 和香檳、檸檬汁等調配。如喜愛gin and tonic 可點Safari cocktail。Gin帶點淡淡果香,很清新怡神。小食方面有特別為香港人而設的Honkie hotdog,而Nippon dog也值得一試。小食方面必試Takoyaki tots。

由於坐位有限,大家最好提前預留座位。如果是四至六位賓客的團體預訂,最早可提前一星期訂座。

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