博客Connie:令人食指大動的La Petite Maison

Connie Chui | 2018-10-30

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要數近日全城最紅的餐廳非La Petite Maison 莫屬了。位於中環H Queen’s 大廈,這新進駐餐廳每天都坐無虛席,城中名人都紛紛來朝聖。其實大廈正門在士丹利街,人客無需經過大廈入口。

有別於其他fine dining 餐廳,La Petite Maison 走比較casual路線,沒有拘緊的感覺。總店位於倫敦。餐廳設計簡約,以白色為主調,配上灰色梳化,很有家的感覺。牆上掛滿各色各樣的藝術品,作品大部份來自法國藝術家,彷如置身於畫廊中。

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桌上放了新鮮蕃茄和檸檬,人客可以隨意自製沙律。這天就和朋友試了幾款前菜和甜品。前菜以海鮮為主,bluefin tuna tartare,yellowfish carpaccio, snails with garlic butter 和fried baby squid。單是賣相已非常吸引,所有食材都非常新鮮,yellow tail切成薄片,有入囗即溶的感覺,baby squid炸得香脆可囗,法式蝸牛味道也不俗。

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甜品方面有很多款式可供選擇。我點了French toast with spice ice cream 和warm chocolate mousse with malt ice cream。French toast 很鬆軟加上香料雪糕,感覺很清新。至於暖朱古力mousse很適合秋天帶有涼意的天氣。

餐廳各方面都令人滿意,要試的話請記得提前預約。

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