博客陳嘉惠:健康身體的五大訴求

陳嘉惠 | 2019-10-30

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最近獲邀成為賽馬會匯創數碼計劃的NGO顧問,運用自己多年來做市場推廣及NGO工作的知識及技能去幫助更多的慈善組織。我一向很支持這些活動,因為每個人總有自己的累積經驗,可以善用自己的能力在工餘時間來貢獻社群,絕對是最幸福的事。當中認識了一家其中一個項目是監察水源(包括東江水)的組織,他們在中國提供財政誘因,鼓勵農夫避免將化肥流入水源。雖然項目仍然是小規模地進行,但至少在東江流域附近開始有些微的數據。可能大家仍記得去年有報導指出,在某些採集水樣本的日子當中,大腸桿菌竟然超標29倍,即高達每公升6萬個,而標準年均值只是每公升2千個。可惜,該機構的專注點暫時只是農業活動對水資源的污染,卻未有對工業污染及其他污染作出具規模的研究。我們除了要認識食物來源對健康及環境的影響,水資源、空氣的質素也影響著人類的存亡,加上適當的運動及情緒管理,就成為了健康身體的五大訴求,而它們是缺一不可的。