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港式優雅 | Martin
一個在乎、在香港、優雅到底的港佬。 曾路過劍橋,現遊走於港九新界, 邂逅「港式優雅」。
博客港式優雅 | Martin:Gaddi’s,都有港味?
半島酒店的Gaddi’s(吉地士),它讓你最欣賞最懷念的,係乜嘢呢? 是那首度從巴黎塞納河畔La Tour d'Argent餐廳傳到我城的血鴨名菜(那台Chri...
博客港式優雅 | Martin:假如,香港沒有電車站
三藩市、里斯本、墨爾本、黑池、新奧爾良...... 在這些地方生活的人,大家都有着同一個blessing——只需跳上一輛電車,便可轉以一種久違了的步調,去享受那...
博客港式優雅 | Martin:「辰衝」,同「Swindon」,有分別咩?
以前待在倫敦的時候,自己最愛逛的其中一家書店,例必是Waterstone’sadilly——這棟樓高五層的書店,前身為Simpsons of...
博客港式優雅:有種Class,叫做「誠實菠蘿包」
麵包,喺香港,是要在「麵飽店」才買得到的!有留意開本地招牌風景的朋友都會發覺,那些年麵飽店的招牌,不少皆以「飽」這個字來代替「包」字。有說,這是由於早年的招牌書...
博客港式優雅 | Martin:讀萬卷書,不如行吓界限街?
我一直懷疑,自己實在是否患有輕度的讀寫障礙。小時候,無論看書看字幕還是看什麼其他的(除了看電視啦),都比其他同輩遲鈍大一截。 雖則讀書不成,從小到大,我在「躝街...
博客港式優雅 | Martin:最屬於香港人的——混搭紙皮石美學
馬賽克磚(mosaic tiles),一個大家都熟悉的建材名字。不過,比起這個英文音譯,我個人卻更愛「紙皮石」這個零舍有港味的別稱。 點解叫做紙皮石?只因早期常...
博客港式優雅 | Martin:當京都那份古雅,碰上港式的......
提起京都,你會想起乜嘢? 嵐山,還是鴨川?龍安寺,還是桂離宮?緒方的懷石料理,還是嘯月的生菓子?抑或是,細尾家的西陣織?開化堂的茶筒?甚至乎,是少年時期的村上春...
博客港式優雅 | Martin:飲水,都可以飲出一道風景
你可會想像得到,上世紀初,香港其中一款最受外國遊客歡迎的明信片,竟然是一輯拍攝半山濾水池的風景照! 再rewind回1863年,香港第一個水塘——薄扶林水塘,落...
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自認唔係美女,不過一定係有態度的金牛座型女。
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某天忽發奇想,自立門戶當起經理人,在地球村發
港式優雅 | Martin
一個在乎、在香港、優雅到底的港佬。 曾路過
周圓圓
早年在英國幫歌星女團搞形象,是專欄作家亦是第
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對生命充滿好奇,周遊列國是例行公事。喜愛佳釀
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