【Perspective優雅大觀】日本木製家具風

2018-10-11

Image description 蘋果形狀積木

日本木製家具向來給人極簡設計、精細工藝的印象,工匠為了追求最高品質,傾注一生的熱情與光陰去做好每一件家具,而日本設計向來很人性化,每一個細節都做到以人為本,其中木製家具有時給人一種改良了的北歐風格,同樣是令人窩心的設計,日本木製家具卻帶􎋥一點點的東方禪意在內。

TEXT BY BILL KWOK

從來本地市場要尋找日本木製家具都不是易事,也許是產品不傾向外銷,而訂價高昂也是原因之一。不過,近年則有所不同,好像位於銅鑼灣的Galleon 家具店便引入享負盛名的天童木工,旗下最為人熟悉的產品莫過於設計大師柳宗理的Butterfly Stool,品牌鑽研的壓模夾板(Molded Plywood)技術,讓柳宗理將其蝴蝶翩翩􎑊舞的意念發揮在Butterfly Stool 之上。此外, 同樣由Galleon 引入的北海道夾板家具PLYWOOD laboratory,三年前採納新晉設計組合Drill Design 的Paper-Wood 概念, 在夾板中加入顏色卡紙,讓產品增添一分玩味,為品牌帶來朝氣外,也證明力求改進得到理想的回報。最後,日本著名手作家具品牌頑固おやじ(Gankooyaji)則堅持使用過百年樹齡的木材和全人手製造,社長大原康宏為了保留源遠流長的木工技藝,不惜在日本四出找尋最好的木工工匠,其捍􎐌傳統工藝的情操,亦令人敬佩。

Image description erorisu 松鼠動物積木

為夾板家具增添美麗色彩

PLYWOOD laboratory
看到PLYWOOD laboratory的七彩夾板家具,當中有動物造型和可愛玩具時,就令人會心微笑,原來當初品牌採納這個設計,是源於求變兩個字。PLYWOOD laboratory是由1936年於北海道成立的老牌plywood製造商滝澤ベニヤ株式会社(Takizawa Plywood)於2016年創立的品牌,據PLYWOOD laboratory創辦人瀧澤貴弘透露,總公司業務􎁛括將木材製成單板、將單板製成夾板、開發樹木及將夾板製成家具,夾板早已是品牌的一貫傳統。「由於經歷一段時期總公司的業績下滑,於是便構思有什麼可以轉虧為盈,剛好2008年設計團隊Drill Design研發出Paper-Wood,在夾板中加入厚身顏色卡紙,本以為日本國內會賣得好,結果海外更受歡迎,但原材料運送到海外並不合適,於是攜手Drill Design製作家具,建立PLYWOOD laboratory品牌及向海外發展。」瀧澤貴弘坦言當初沒有特定的設計方針,但充滿顏色的Paper-Wood製成的家具,不單止可用到幼稚園或咖啡室之內,以往一般人覺得夾板家具較沉悶,如今也因其色彩繽紛而接受了。

Image description PLYWOOD laboratory創辦人瀧澤貴弘

其實Paper-Wood選材自北海道出產之木材,並加入由􎓅岡縣紙廠出產的厚身顏色卡紙製作而成,瀧澤貴弘表示北海道盛產紅葉樹及白樺樹,但其白樺樹的顏色偏白,因而令Paper-Wood的顏色更突出。而Paper-Wood無論使用不同切割方法也能呈現出完美切面,每層木板均被切割成只有一毫米的厚度(即只有一般合板的三分一),因此製作Paper-Wood的時間比普通合板花更長時間。值得一提的是,每塊Paper-Wood均以精細而嚴謹的工序製作而成,僅一塊大小為910毫米 x 1820毫米的Paper-Wood售價為港幣$3,800,足見其價值及工藝水平。

Image description PWstool 椅子

由於以Paper-Wood製成的家具只推出了三年左右,所以品牌希望在推廣到海外的過程中,可以收集更多市場資訊,看看哪些比較暢銷的,從而調整策略。值得一提的是,PLYWOOD laboratory的產品與傳統的夾板外表有所不同,是他們找來高磅數彩色厚紙製成合板當中的素材,讓斷面切口變成七彩顏色,令家具、文具、玩物等增添生活色彩。在眾多產品之中,瀧澤貴弘表示不規則的時鐘最讓他印象深刻,「最初的構思是一個長方形的時鐘,四邊擺放其時針􎑸一樣的,但問題是十二點正的時針和分針會重疊,但六點半時則不會,研發人員花了很長時間,才令六點半的時針和分針重疊,最終在不斷修改下,便出現了這個不規則的四邊形時鐘。」無論是PWstool椅子、cap牆架,villa文具托盤、rotation時鐘、koishi紙鎮或是kitakisune紅狐玩具,由Drill Design及FULL SWING設計的家具及小物,都令人回到七彩繽紛的童話世界之中。

Image description rotation 時鐘

留住木製家具技藝的決心

聽過別人無數次讚美日本人做事認真,其偏執和認真的程度,叫人汗顏。來自日本著名手作家具品牌──頑固おやじ,它由社長大原康宏先生成立,頑固おやじ中文解作「頑固的父親」,經歷接近半個世紀的發展,一直堅持使用過百年樹齡的木材和全人手製造。

Image description 由胡桃木製成的AN-II 轉椅,可以360度轉動,榮獲2014 年Shizuoka Good Design Award 設計大獎金獎。

由於社長堅持日本傳統工藝精神,由木材的選用、處理,到接榫技法、塗料上漆等􎑸力臻完美。大原社長更走訪日本各地,邀請傳統工匠為品牌製作高品質的家具。來自靜岡縣的勝見武司和福岡縣的酒見俊郎更是當中的表表􎍼,勝見先生特別鍾情於輕巧堅硬的日本栗子木,擅長呈現家具的純厚、原始感覺,酒見俊郎則以精湛的人手浮工雕刻技藝。
品牌其中一個系列採用堪稱神級材料的九州楠木,這種淡雅的木材散發出的木香除可以驅趕蚊蟲之外,更有安神、􎓅心的作用,是作為學習桌和工作桌的首選材料。而胡桃木系列則集合了用胡桃木製成的手作家具,木材的天然邊沿保留了自然感覺,至於柿涉塗層系列則展示了源遠流長的柿涉塗層技藝。大原社長指:「柿涉技術始於江戶時代 前、天然而傳統的柿涉技藝作保護塗層,令這件優質家具能 夠代代相傳。」

Image description 以"柿涉"作為塗層,這張長椅背部更以Live Edge木邊製成,刻意保留了木材的天然邊沿,視覺及觸感􎑸讓人感受到最天然的憑證。

Image description 頑固おやじ社長大原康宏

另外,由原生樹木直接砍伐、未經拼接的「一枚板」,則會於「最 強木感:這些激罕的一枚板完美保留了樹幹邊緣,除可以用作餐桌桌面之外,面積較小的則可以生產小椅,全部􎑸是獨一無二的傑作。