不用心理學分析,憑常識都能推斷,貪靚愛打扮的會先望衫,為食的會將目光停留在人咁高的層層忌廉,如果兩樣都望,大概是貪靚又為食。
看起來邪惡到不得了的忌廉裝置,是今季Fendi請來德國藝術家Anke Eilergerhard特別炮製的櫥窗裝飾,名為「The Sweet Dream」。留着一頭清爽短髮的她,最擅長用矽氧樹脂,即是近年耐熱廚具常用的silicone,唧出顏色美味、十足食得的忌廉雕塑。這次合作,其實是以另一個方式,表達今季女裝主題概念,即是法國瑪麗皇后(Marie Antoinette)甜美的Rococo style,她至愛的華麗蛋糕,搖身一變成櫥窗主角。
一句「Let them eat cake」,令瑪麗皇后成為世界歷史的離地icon,諷刺皇室貴族不知民間疾苦。雖然不少歷史學家,先後提出各種證據,推論此話非出自皇后,但故事流傳了二百幾年,早已深入民心,是真是假,沒所謂吧。
她對蛋糕的故事,要從三十年前講起,當時,她在大學修讀Communication Design,畫了第一幅蛋糕畫,自此,便與蛋糕私定終身,成為她藝術創作的主要材料。對於心愛蛋糕,她這樣形容:「夾心蛋糕再加上一圈鮮忌廉,簡直是只應天上有的人間美味。」從這句話,可以想像她真心愛忌廉蛋糕,也大概感受到,她應該幾為食。
她的甜品裝置藝術,靈感源自脆弱的外表。「譬如引人入勝、美麗但絕不健康的鮮忌廉批,或者想像把它吃掉的愉悅,至少在享受品嚐的一刻,它能令人忘卻塵世的煩惱。」這金句,相信是不少女士的心聲,男士們要好好記住,畢生受用。
櫥窗是品牌的靈魂之窗,品牌如何,她的櫥窗也必如何。在Fendi,早已把皮草工藝提升到藝術層次,春夏皮草稍作休息,換上一口甜美藝術,既可為櫥窗扮靚,又讓我們大開眼界。假如有興趣欣賞忌廉雕塑,可以到置地廣場旗艦店慢慢研究,作品將會展出至六月,欣賞完,再吃一啖食得落肚的蛋糕,一大樂事,邪惡?食完再算啦。
文:Ben Wong