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劉晉：魚中之王蘇眉
眾多海魚中，蘇眉的身價最矜貴，大家都喜愛嫩滑的魚肉和含有豐富膠質的魚皮。蘇眉成為魚中之王是七十年代之後的事，當時香港漁民開發香港東南170公里的東沙，蘇眉就是東沙海域常見 ...
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