飲勝

2019-06-04

Image description Chef Billy巧妙地發揮甜點與Lillet利口酒在香氣，誘發味覺與視覺的共鳴。

一到炎夏，最消暑的還是午後時刻，一邊品嘗一杯清新怡人的沁涼開胃酒，一邊享用精緻法式美點！由即日起至7月31 日，香港港麗酒店樂聚廊與法國Lillet 利口酒攜手呈獻French Chic Summer 法國夏日下午茶體驗，讓您品味一系列以Lillet 為設計靈感的法式鹹甜美點，帶來法國淑女生活的姿態。Lillet 具有獨特的柑橘香調，至今亦受高度尊祟。Lillet 的獨特風味啟發酒店糕餅主廚Billy Yuen 以經典開胃酒的調配哲學和時令食材，巧製一系列特色法式鹹甜美點。以Lillet Blanc 拌以西柚糖漿和梳打水，完美配合Lillet 的香橙、葡萄與蜂蜜香調，為炎夏帶來沁涼享受。

TEXT BY LAWRENCE YU