金秋滋味印記

2019-08-03

Image description 團月相聚之時,金葉庭特意於9月9至13日呈獻中秋團圓菜譜,讓圔家聚餐更顯美滿。

金秋團圓,如此有噱頭的「金秋」,原來是來自香港港麗酒店呈獻傳統精製月餅及多款奢華禮物籃與你同賀中秋。一直甚受歡迎的金葉庭華貴四式迷你月餅載譽歸來,四款新穎口味讓您與家人好友分享團圓喜悅。

矜貴滋味

Image description 餅店特意呈獻五款中秋禮物籃,盛載金葉庭華貴月餅禮盒、矜貴食材及美酒等節日佳品,讓您為業務伙伴、好友同儕送上金秋喜悅。

尹鐘耀師傅秉承傳統,匠工製作多款華貴中秋月餅與您分享節日美意。今年首創「金葉庭華貴四式迷你月餅禮盒」更包覽四款口味:陳皮紅豆、綠茶蛋黃、碳烤金薯及香濃黑芝麻四款創新滋味,亦同樣配搭烘烤至金黃的牛油外皮及鹹香蛋黃,款款點綴月圓佳節。迷你月餅小巧玲瓏向來是送禮首選,鹹甜口味交融的「奶蓉蛋黃迷你月餅」,奶香滿溢的奶蓉,口感軟糯,拌入鹹香蛋黃,佐茶細嘗更添酣美。

Image description 各式華貴月餅禮盒禮品結上中式如意結, 送禮更顯高貴大方。

傳統「蛋黃白蓮蓉月餅」則以廣式傳統糖皮製作,尹師傅特別烹煮自家糖漿混以適度鮮果果酸,製作無添加的月餅糖皮,包裹前更特別以玫瑰露拌勻蛋黃烘烤,白蓮蓉甜度有致,讓月餅每一口都裹滿香濃滋味。今年亦首次呈獻傳統「中裝華貴月餅」更包覽六款不同口味:全新棗蓉松子、紅豆蛋黃、五仁鹹肉、低糖白蓮蓉月餅、白蓮蓉蛋黃白及黃蓮蓉蛋黃均以廣式傳統糖皮烘製,為你帶來更多滋味選擇。

文:羅倫斯