花椒神奇養生 五大功效

上期說到，花椒是廚房裏最常見的一種調料，也是國醫大師陸廣莘常用作泡腳的養生之寶。今期續講花椒的養生法。

我國最早的藥學著作《神農本草經》記載：花椒「味平，溫，主治風邪氣，溫中，除寒。」李時珍在《本草綱目》也有記載：「花椒堅齒，烏髮，明目，久服好顏色，耐老，增年，健神。」從中醫養生的角度看，花椒不僅食物性味好，它還有一定的藥用價值，有很多神奇的養生功效，筆者現將一產較實用的土方輯錄如下，但因每人體質不同，中醫又講求辨證論治，故讀者用以下土方前，宜先向中醫查詢。

文：李思齊教授

五大功效

一、治痛經：

對於女性來講，子宮偏寒大有人在，她們多數有痛經的情況。痛經時可用花椒、生薑熬水服下，祛寒通經血，腹痛也會有所緩解。做法是將花椒9至12克、生薑18至24克、大棗10至20枚，加水300毫升煎服，每日一劑，分早晚2次溫服。

二、治牙痛：

中醫認為，花椒既是調料，又是一味止痛中藥，牙痛時，可用花椒白酒漱口。取10克花椒倒進茶杯裏，倒入半杯開水，再蓋住泡上5分鐘，然後倒入一両白酒，再蓋住，等其冷卻並過濾掉花椒後，牙痛者反覆含在嘴裏，再吐掉。如果想更簡單，可放幾粒洗淨的花椒在牙痛的部位嚼兩下。

三、治婦女陰癢：

日常生活中，一些女性會出現外陰癢症狀，外陰癢會給女性的生活、工作帶來很大的影響。花椒有殺菌止癢的作用，可調理婦科部位的炎症。將花椒、蛇床子各50克、藜蘆25克、陳茶一撮、炒過的鹽100克加水煎煮，放在一個盆裏，微溫熏洗患處。

四、治老人尿頻：

中醫認為，陽氣虛衰、下元不固，是誘發老年人尿頻尿急的主原因之一。患者可將粗鹽、花椒和大料，把它們放進微波爐裏熱一下，然後取出用紗布包好，以能承受的溫度，熱敷在自己的肚臍及關元穴（臍下3吋）處。只要長期堅持，許多泌尿生殖系統疾病都有可能得到改善。

五、治老人病後腰痠膝軟：

老人病後腰痠膝軟，可能存在腎陰虛的情況，還可能有血液迴圈不良的原因。將花椒50克、小茴香20克，混合後上鍋炒，再研成粉末，每日2次，每次3克，用溫水服用。

具有小毒

花椒全身都是寶，但它也有一定的毒性，歷代醫書均記載，花椒有小毒，《本草省常》中載：「多食損肺，生邪火，牙痛，目昏。」所以現代人在利用花椒作各種養生用途的同時，也要注意它有毒性的一面，注意用量。