梁寧茵中醫師：內在禦寒有法

立冬之後，香港受北方的冷空氣影響，寒意漸濃，對於畏寒、手腳冰冷的人士來說，冬天不是一個受歡迎的季節，因為禦寒並非一件簡單的事。

從中醫的角度，畏寒、手腳冰冷與體質有關，不論男女老幼，也可以出現。普遍來說，氣血弱、陽氣虛、肝氣鬱結、氣滯血瘀的體質與畏寒，手腳不溫有關。除了用中藥調理身體之外，自己也可以作適當的內外禦寒措施。

要內在禦寒，可以從飲食、泡腳、艾灸及運動方面着手 。一日之計在於晨，在寒冷的天氣下，小米粥加雞蛋作早餐是一個不錯的選擇。

小米粥加蛋

小米味甘、鹹，性微寒，按其軟硬，分為軟的糯性小米和硬性的粳性小米。小米的營養價值比大米還要高，且易於消化，適合嬰幼兒、長者、體弱多病的人食用。其功效包括健脾和胃、清虛熱，適合氣血虛弱、脾胃功能低下、有陰虛內熱或低熱的人食用。與粳米一樣，小米煮粥時，會有一層黏稠物浮起，形如油膏，俗稱米油，有豐富的營養價值，功效不遜人參。烹調小米粥可甜可鹹，鹹食可以加一隻雞蛋、杞子5粒、去核紅棗2枚就可以，一周進食3次，有強身健體禦寒的作用。

冬天是進補的好季節，所謂補虛益損，發現自己的體質是虛時，可適當的進補。但要注意一點，畏寒及手腳冰冷的表現，可出現在陽虛、氣虛、血虛、氣滯或血瘀的體質上，而中藥材又分寒熱溫涼及平性，若不分屬性而亂補會適得其反。所以，補不補、怎樣補，最好是讓醫師檢查，確定自己的體質後，再度身訂製最佳的進補方案。

泡腳加艾灸

對於氣血運行不暢的人，除了有畏寒及手腳冰冷的症狀之外，睡眠時更容易出現下肢抽搐。要祛寒及減少抽搐的問題，可建立每天睡前泡腳及一周3次艾灸的習慣。

先說泡腳，足部是人體經絡滙聚的重地，3條陽經的終止點及3條陰經的起始點，重要的穴位如湧泉、太沖、三陰交、足三里也在其中，所以晚上泡腳，除了有行氣活血的作用之外，更有保益強身的功效。對於氣虛、血虛或陽虛的人，可用30克艾葉加適量水（水量能覆蓋浸泡藥材為佳），熬30分鐘後過濾藥渣，倒入腳盆，加入清水，保持水溫約40至42度，泡15至20分鐘。

至於肝氣鬱結而引起的畏寒肢冷，則可以用薰衣草精油加入熱水，亦是保持40至42度水溫，泡15至20分鐘。泡後再用按摩油輕輕按摩，可幫助睡眠，有祛寒保暖的作用。但要注意，孕婦、患心血管病、高血壓、皮膚病、糖尿病、出血性疾病、外傷或皮膚燙傷的患者應避免足浴。

其次是艾灸。從中國遠古時代，人們已懂得使用陳艾，加入其他中藥，做成艾條，燃點後利用艾火之熱，深透要穴，如腹部的氣海、關元、小腿的足三里、三陰交，腳底的湧泉等，作溫經通絡、行氣活血、祛濕逐寒之法，以增強正氣，達到強身防病的效果。

此外，有一種運動，是不動之動，但它卻是「生生不已之動」，這就是站樁。站樁雖然不動，但對身心有莫大的好處，長期練習可以令氣血流暢、舒筋活絡、關節鬆弛，心境變得平靜，對手腳冰冷的人更有禦寒功效。

作者為註冊中醫

Tcmholistic.com