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日遊探索真.杜拜

2016-12-30

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當年一首熱唱K歌《夜遊杜拜》,歌詞中「當我一個夜遊杜拜如何過,風沙中想起你……流浪中東那種吸引」道盡了阿拉伯風情的誘人,杜拜在夏季,日間實在熱得嚇人,所以被迫選擇夜遊,每年12月至1月才是當地的旅遊旺季,三十一二度已是等閒,幸好遊樂場所如今都設置在室內,日遊也不怕!

剛於9月尾開業的IMG Worlds of Adventure,是全球最大的室內主題樂園,面積達14萬方米,最適合一家大小來拜會Marvel和Cartoon Network等動漫群英;不過,吸引筆者的始終是杜拜傳統中東韻味,沙漠、香料、舊城,這才是真.杜拜。

杜拜是阿拉伯聯合酋長國人口最多和最大的城市,石油蘊藏量並非最豐富,政府致力經濟多元化,以增加財政收入來源,杜拜經濟從依賴石油向服務、觀光業轉變,旅遊業隨着主題公園、度假勝地等而得到了快速發展。在2016年知名旅遊網站中杜拜再登上「2016旅行者之選全球最佳目的地」,最吸引遊人的不只是那些金雕玉砌的黃金街,而是杜拜擁有世界最大的沙漠之一魯布哈利沙漠,如今屬於杜拜沙漠保護區,傳說很久以前,這裏曾經出現過綠洲湖泊,是雀鳥和羚羊等動物的棲身樂土,但人類的開發破壞了水源,樂土成了荒漠,後來一對兄弟被小鳥引領到這裏來,他們挖石引泉水,回復舊時綠洲模樣,大地便得以復活,動物們又重新返回這個種滿棕櫚樹的沙漠綠洲來。

Image description 進入了這個舊城區,才算是回到真正的杜拜。

Image description 黃昏下坐在地墊上體驗中東野餐文化。

沙中飛車好刺激

杜拜的旅遊業界就利用了沙漠的特點,順理成章加插了沙丘的四驅飆車旅程,一般,司機會來到你下榻的酒店來接應,駕駛一小時左右,越過繁囂城市,便到了一望無際的沙丘盆地之中,車隊會首先集合在沙丘的邊緣為車子輪胎放氣,令四驅車不會過分漂浮。由於沙丘的地形不一,那高低起伏的狀況造就了衝沙的刺激度,在高達10米的高地上俯衝下來,上上下下約50至70度沙堆斜坡中顛簸前進,穿梭在沙丘頂峰和邊緣之間,車上的我們繫好安全帶和抓緊扶手,嘗試了十級刺激。我們的駕駛員相信是車隊中的大師級人馬,期間有越野車陷在沙丘之中,他就停下來幫忙指導,那輛車才能離開困境,大師告訴我們沙丘是軟的,車子有足夠的重量,只會順着斜面急速下滑而不會出現翻車的,大夥兒都放心下來。

終於大家享受過又或是捱過了顛簸的衝沙行,車隊便駛到沙漠保護區來,聚居在這裏的羚羊到處可見,又是時候觀賞身價甚高的大漠飛隼表演,是的,是飛隼,不是飛鷹,聽飼養兼訓練人說,隼在獵殺捕食時,跟鷹不同,只會對準獵物的頸喉而不會撕噬全身。符合伊斯蘭教殺戮動物的教條,不讓動物受到不必要的痛苦。而隼更是阿拉伯人炫耀身家的方式之一,一隻訓練有素的隼,身價可以接近百萬港元;在杜拜,也有專門店售賣獵隼的裝備,如頭套、眼罩等等。

Image description 羚羊往往聚居在環境惡劣的沙漠環境,自有其生存之法。

Image description 能夠擁有大漠飛隼,是炫耀身家方法之一。

古老阿拉伯市集

看過了表演,結束了衝沙,驅車來到沙漠營地,駱駝都像的士般等遊人坐上去,看下肚皮舞,穿下阿拉伯傳統服飾,給唧畫下手繪,才真正的感受到阿拉伯風情。

從前,杜拜市集是國與國,城與城之間的交易,各處的產物都在這裏進行買賣,如今,香料、布疋、黃金都在杜拜舊城露天市場找得到。不過要從新市到舊城,要穿越分隔兩岸的杜拜河(Dubai Creek),那只得短短約10公里長的狹窄杜拜河,靠的是非常便宜的阿拉伯三角帆船助人們跨過兩岸,只需一個AED(迪拉姆幣),數分鐘便可以由新城去到舊城。面對着建築物只得幾層高的舊城區,就彷彿走進了另一個時代,除傳統的風塔之外,還能看到一些清真寺的圓屋頂和尖塔,典型的中東白色建築特色。六十年代的杜拜,原本的人民是靠挖掘珍珠以及一些基本的水上小貿易為生,當時的杜拜其實是一個小漁村,到今日仍然可以從舊區簡陋的房子隱約見到些微的歷史遺蹟。

香料街中一袋袋敞開的香料整整齊齊地擺在路邊,小販在貨攤旁熱情地招攬生意,非常熱鬧。除了可以在市集買得到各式各樣的阿拉伯香料,還可以在布藝街買到精美刺繡綉點綴的手工鞋子,又再想起Sex and the City裏主角Carrie在中東市集買的那對尖頭織錦鞋。至於那條炫富的黃金街就在隔鄰,跟香港成色9999的金質相比,那些則未必是一流金飾,我就提議大家逛下無妨。杜拜雖然是最多新地標、最大規模建設和擁有最高建築物的地方,筆者認為,傳統和最原始的杜拜,始終還是最吸引遊人的。

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模擬駕駛扮機師

現時最舒適的民航機要算A380了, 要扮演這客機的機師可以在杜拜著名的購物中心Dubai Mall內的A380模擬駕駛中心親身體驗The Emirates A380 Experience。有齊標靶、引擎推進器、操控腳踏和操控桿的「駕駛艙」內,可以揀選國際12個機場隨意升降,連香港新舊兩機場都包括在內,這種模擬艙並非到處有,要珍惜這個模擬駕駛體驗啊!

筆者最怕轉機時要在機場周圍遊,無處落腳;坐阿聯酋航空,享用那剛剛花了千萬美元翻新的杜拜機場商務貴賓室,有私隱度高的睡眠區,還有Costa Coffee飲, 在Moët & Chandon獨家香檳酒廊,嘗過了大廚團隊配襯由甜至鹹的精緻小食,是非一般的VIP體驗呢!

旅遊資訊

簽證:持香港特區護照可於阿拉伯聯合酋長國停留30日

貨幣:1 AED約兌2.11港元

天氣:12月氣溫徘徊於18至32度之間

時差:冬令時間比香港慢4小時

撰文、攝影 : 常飛

騎駱駝是體驗阿拉伯文化的其中一種方式。 騎駱駝是體驗阿拉伯文化的其中一種方式。

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