廣州威斯汀 什麼是五星級酒店？

一個月前坐直通火車去番禺公幹時，怎麼想到這麼快又再坐這直通火車往廣州呢。住在密歇根州的小女兒要去上海和廣州開會，碰上復活節周末，叫我去廣州住她的五星大飯店。我怎麼會不去啊，孩子們不管大小，總有一天不會想見你，也再沒空見你。他們還想見的時候，不要說去廣州那麼方便，就是去更遠的地方，我還是會欣然上路。以為沒有香港人會往廣州過復活假期，我就遲遲不去網上購火車票，誰知道復活節周末前後也是廣州交易會，差一點就買不到直通車票，結果要待星期五晚上才可以成行，火車又誤點， 終於九點多才去到廣州。因為全車爆滿，過關時人頭湧湧，我的回鄉證太舊了，不是有手指模可以過電子通道的那種，過了入境一關又要排長龍待機器照行李，折騰了好久才出得閘，女兒已經站在閘口等了一個鐘。

文：劉群章

毫不精采

從廣州東站走路到威斯汀大概10分鐘左右，雖然我們兩人都還沒有吃晚飯，但卻懶得再去外面找地方吃飯，決定在酒店的Q吧喝酒，叫一兩個小吃了事。我沒有住過多少個城市的威斯汀，但是這家的酒吧，應該是記憶中，所有我去過威斯汀酒店的酒吧中最難看的一間了。一個偌大的長方形空間，有些高枱椅，另外一些是普通咖啡室枱椅。一個橢圓形的酒吧在左側，酒吧後面，亦即長方形的一端，牆上有個大電視熒幕在放音樂錄影帶。全場燈火通明，半點氣氛也沒有，既不是葡萄酒吧，也不是愛爾蘭酒吧，或者美國大小城鎮都有的看球賽那種「體育吧」，給人的感覺絕對三不像。看完酒譜，我們選了「香檳雞尾酒」（Kir Royale），雖然酒譜上只叫作Kir，但清楚列明用香檳和Creme de Cassis做材料。

酒來了，我一看顏色就知道Cassis下得太多，而且沒有香檳一串串漣漣升起的小氣泡，跟着喝一口，不對辦，肯定不會是香檳，極其量是質素非常勉強的有氣酒。我們找來服務員。她說，「啊！ 不是，不是。你誤會了，這不是香檳，Kir是用有氣酒做的。」我們叫她去看酒譜， 結果她給我們再送了一杯免費的做補償。小吃呢，也差強人意。一個頭盤combo，炸洋葱圈魷魚墨魚丸雞翼，收費160元人民幣，再加10%服務費，可惜combo裏面無一精采。

口腹都不滿足地離開酒吧，上到女兒33樓的客房，它是我在香港住的精品酒店雙人房面積的兩倍。兩張雙人床可以分開放，中間有個頗大的床頭櫃，雙人床左右兩旁也各有同樣的一張。靠窗的一邊有張大三人梳化，和一個大咖啡几。另一邊靠牆有張大書桌，還有張有輪的辦公椅。房間大得可以有很多空位放行李，還有衣櫃、迷你吧……洗手間也大，一邊是浴缸，另一邊是淋浴間和廁所，洗手盆不單牆上有鏡子，還有個深受銀髮一族喜愛的放大鏡子。

小心翼翼

坐完長途火車，當然先要淋浴才可上床。那個裝在天花頂的大蓮蓬花灑，因為水力不夠，用它來淋浴就像在毛毛細雨下洗身，一分鐘不到我就放棄了，幸好淋浴間裏還有一個普通手拿的那種花灑。我看着腳底下滑溜溜的石地板，心想必須打醒精神，再看一看，牆上也有一大石塊做裝飾，更叫我心驚膽跳，一旦在這淋浴間跌倒，一定頭破血流。洗完身坐在床上，環顧房間四周，地方是大，是什麼令這變成五星酒店呢？ 除了那張床和床被非常乾淨舒服外，我看不見平常所謂五星酒店的質素。