郵輪上的奇幻鴨子 海上首家大董中國意境菜餐廳

「海洋贊禮號」（Ovation of the Seas）是全球最大的郵輪品牌皇家加勒比國際遊輪旗下量子系列去年才啟航的最新成員，當時不但邀請得大美人范冰冰出任郵輪GODMOTHER並開創「贊禮女神」美譽，因其富創意及高科技設施而被譽為「來自未來的郵輪」。2017年，「海洋贊禮號」更連同姐妹郵輪「海洋量子號」正式推出海上首家「大董中國意境菜餐廳」。

「海洋贊禮號」號稱亞洲最大的郵輪，是以本港為母港的最大郵輪，噸位達16.8萬噸，擁16層載客樓層，可以容納4905名乘客和1500名船組人員。「海洋贊禮號」的設計和建造都力求完美，務求為遊客提供最震撼、難忘的郵輪假期，她也是第一艘剛下水就即以中國為母港的世界級豪華郵輪。郵輪涵蓋5大範疇特色：科技、藝術、餐飲、娛樂及運動元素，而在設計上亦按照各項的娛樂及服務顯出個別的特色。

「海洋贊禮號」上共有18家不同菜式的餐廳供旅客享受饕餮美食。此次皇家加勒比攜手「大董」將融合東方美學的創意佳餚帶到大海上，將現代化的郵輪度假與博大精深的中國傳統飲食相融合，為旅客呈獻別具匠心的超凡餐飲體驗。「海洋量子號」及「海洋贊禮號」上深受消費者歡迎的「仙境坊」將升級成為「大董」首家海上意境菜餐廳—「大董意境坊」大海之上，皇家加勒比將詩情畫意和中國人喜愛的精致餐飲體驗一並獻給中國消費者。

「大董意境坊」提供十道菜套餐選擇 (價值人民幣1181)，船上每位只需68美金 (約港幣530 )，套餐包括「酥不腻烤鸭」、「董氏燒茄子」、「牛肉酸菜麵」等經典菜餚，還有隨季節和食材供應調整的菜式。皇家加勒比遊輪全球高級副總裁、中國和北亞區總裁劉淄楠博士表示：「大董代表了的創新精神與皇家加勒比的品牌理念非常契合，雙方將進一步提升量子系列郵輪上的餐飲體驗，賦予皇家在餐飲方面源源不絕的靈感和創造力，不斷滿足、以致超越消費者對優質郵輪餐飲的需求和期待，讓消費者在海天一色之中，盡情感受精緻餐飲與意境美學的精彩融合。」

除了充滿創意的餐飲美食外，「海洋贊禮號」其一系列最革新的娛樂設施包括360度環迴無敵景觀的北極星（North Star），隨着寶石形的車廂緩緩上升至超過海拔300呎，北極星的玻璃太空艙可以將乘坐者送到海平面以上100米的高度，從高空飽覽一望無際的海景及不同景點的壯麗景色；甲板衝浪讓乘客在郵輪上乘風破浪，在極速奔騰的12 米長的造浪模擬器上感受自己的心跳；還有開創先河的甲板跳傘（RipCord by iFLY）、白天是咖啡廳，晚上則化身多功能娛樂場所的270度景觀廳，以及最受年輕人歡迎的海上多功能運動館（Seaplex），提供海上最大的室內運動空間，包括籃球、溜冰和碰碰車等多項運動娛樂設施。

獨一無二的頂層套房則能感受最奢華的海上旅行，還有虛擬陽台內艙房，內設落地大型80英吋LED螢幕直播即時海景，盡享完美體驗。並配備多種房間選擇，包括被譽為「海上豪宅」的複式皇家套房、適合一家大小入住的相連房間，以及設有虛擬陽台的內艙房，為客人展現海洋實時影像。「海洋贊禮號」空前新穎的設計，引人激動的活動體驗，業界領先的科技創新，多維度的娛樂享受以及來自世界各地的饕餮大餐，為遊客提供終身難忘、絕無僅有的度假體驗。

文：Patrick Chiu     圖：皇家加勒比