驚喜小酒店之旅

2019-05-01

Small Luxury Hotels 集結了世界各地的奢華酒店,由多達 500 家獨立細型酒店所組成的一個聯網。它旗下的酒店鼓勵追求獨特感受的旅程 ( Independent ) ,有着最獨一無二的目的地 ( Individual ),還有它讓客人盡力地維護當地環境 ( Intense ) ,此外它亦是最親切的本土體驗 ( Intimate ) 。

TEXT BY CHO           PHOTOGRAPHY BY SMALL LUXURY HOTELS

Image description 哥斯達尼加新建的 Hotel Nantipa 。

2019 年陸續會有兩間新型小酒店登場,其一是在哥斯達尼加新建的 Hotel Nantipa ,位於 Santa Teresa de Cobana ,小型卻親切的小酒店僅有 15 間房及 1 間餐廳,沙灘小屋有着自家花園及吊床,室內每個設計都回應着大海與藍天,而酒店本身名字就是本地部族語中「藍色」的意思,面對着大海的小型泳池,隨時踏出去已是柔滑的沙灘與滾滾的海浪,讓人完全融入當地的滑浪文化之中。這裏的酒吧調酒師特別擅長調製用上本土熱帶水果及酒液調配的雞尾酒,予客人在日落前的派對晚餐一個小小的驚喜。

Image description 哥斯達尼加新建的 Hotel Nantipa 。

Image description 位於葡萄牙的 Quinta Da Comporta 酒店。


另一家位於葡萄牙 Comport a是一個有着原始之美的海邊小城,每年著名荷李活影星夏里遜福及麥當娜都會到訪此地,低調地在路邊海鮮餐廳看看海。新建成的 Quinta Da Comporta 酒店,由當地著名建築師 Miguel Cancio Martins ,一家小巧的酒店有着 73 間客房及 4 間餐廳,四邊都是稻田,中央有着恆溫的游泳池。

Image description 位於葡萄牙的 Quinta Da Comporta 酒店。