劉晉：好心做壞事

元朗食店把準備烹調的草羊擺放在店前，惹來劏狗疑雲，結果被愛護動物人士群起圍攻，生意一落千丈。引起整件事的網上帖文繪形繪聲地指控店主屠宰狗隻，又聲稱專家證實圖片中的是狗，結果食環署化驗證實該店售賣的是羊肉。

今時今日任何有狗和貓的傳言都會化成獵巫行動，都是以感性行先，不求科學的網絡公審。在動物倫理中，感性永遠先於理性：俗稱娃娃魚的中國大鯢是一種6呎長的兩棲類動物，咖啡色皮膚，碩大的頭部，你不會在環保團體的募捐單張上看到牠們的照片，因為環保團體明白這種完全和可愛扯不上關係的動物對籌款不會有任何幫助。但另一種中國瀕危動物：熊貓，有深色眼圈紋、樣子蠢鈍善良惹人喜歡的形象，使牠成為世界自然基金會的標誌。

文化衝突

人類吃狗肉的文化已持續千年，即使動物愛護者不願意承認，狗一向有「有腳的糧倉」稱號，中、韓、南北美洲、波里尼西亞和菲律賓都曾以狗肉為主食。人們會用過剩的食物餵飼狗隻，然後將牠們宰來吃，南美阿茲堤克人更培育了一種專供食用的無毛狗。

若說狗隻跟豬和牛有什麼不同，就是狗在人類社會的功能比別的禽畜多：多用途工作犬和作為人類的伴侶。加上現代媒體愛把貓狗擬人化，我們把自己的慾望、感情和心理狀況投射到動物上。但是否因為這樣就不可以把狗隻當作食物？答案因文化環境而異，這正是文化衝突之源。

充滿矛盾

我們因為狗隻「善解人意」而不把牠們當作食物，同時間我們對貓咪一面倒的美化而完全忽略一個事實：從獅子到家貓，都屬於貓科肉食性動物，貓兒每天都吃掉不少肉類。貓咪不只吃人類餵飼的食物，更為了娛樂而獵殺其他小動物。奇怪的是許多愛貓人對貓隻造成野生動物傷亡並不在意，並推指是大自然弱肉強食行為。然而當流浪狗殘殺貓隻時，卻呼天搶地的指摘狗隻。可見人類對動物的情感充滿着矛盾。

曾經有一個這樣的動物烏托邦：這裏的法律詳細列明禁止對動物有任何不必要的傷害，例如將狗隻用作狩獵用途、強迫向禽類灌食、法律更要求先將魚麻醉後才能宰殺。這個國家的領導人更反對把動物用作科學研究，又認為賽馬是封建社會的陋習。

最大諷刺是這個國家把數百萬猶太人、吉卜賽人和同性戀者送進集中營。寫到這裏你大概會猜到答案：這地方就是1933年德國納粹政權，希特拉更是有名的素食者。

愛護動物不一定會令你成為好人，但愚蠢的人卻一定禍及他人。

文：劉晉