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御結文化~OMUSUBI

2022-10-04

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說到日本的御結文化,就是「御結」(おむすび-日文發音為Omusubi),說白點即是飯糰,是日本傳統的家庭料理。當中,百農社於2011年在香港開設首間店舖,逾10年以來累積分店已超過100間,實在將御結文化推廣至整個香港城市。

文:羅倫斯

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為了更全面地將御結的傳統精髓帶給全世界的客人,百農社於2022年創立了全新品牌「OMUSUBI」,並請來日本殿堂級設計大師佐藤可士和先生擔任品牌創意總監。繼今年1月於中環國際金融中心商場開設首間分店,OMUSUBI的第2間分店亦已於銅鑼灣崇光百貨隆重開幕,繼續以嚴選之新鮮健康食材,為客人炮製安心安全的和式滋味。品牌創辦人西田宗生先生表示,未來將積極發展OMUSUBI業務版圖,預期更多分店將於今年內陸續登場。 為慶祝新店開幕,OMUSUBI推出多款單品及套餐,包括素食及香辛等系列的3款精選御結,與新品日本產黑豚野菜味噌湯(六白黑豚使用)成為最佳配搭。新店同步推出限定三重賞優惠, 以窩心禮遇為客人送上驚喜!

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新店限定三重賞優惠 為慶祝銅鑼灣崇光百貨店全新開幕,由即日至10月6日特別準備了新店限定三重賞優惠,與客人一同分享喜悅!

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