瀰漫淡淡清幽薑味的女孩

某程度上，香水的味道，比起衣服更能代表一個人。走在街上，聞到一陣熟悉香味，便會立即聯想起她，或者他，嗅覺的感官記憶，大概是五官之中最引人入勝，令人思潮起伏。

TEXT BY BEN WONG

衣服不能亂穿，香水亦不能隨便亂噴，每一種味道，都代表一種感覺，一種性格。一直以來，Hermès的香水，不論男裝、女裝，或者中性香味，總能帶出愛馬仕的淡淡優雅，不會過濃，不會過甜，味道剛剛好，這是香水師的功勞，也可能是品牌第六代傳人兼創意總監Pierre-Alexis Dumas的鼻子把關了得，他是三位香水最終決策人之一。
2014年，Pierre-Alexis Dumas邀請了曾經創作多款經典香水的Christine Nagel加入愛馬仕，兩年後成為香水創意總監。之後，她以年輕女性，以及愛馬仕的Twilly絲巾為靈感，先後創作了Twilly d’Hermès、Twilly Eau Poivrée，以及新鮮熱辣的Twilly Eau Ginger。

流着瑞士與意大利的血，曾經製作過百支香水，關於Twilly系列，她心目中有一個故事。「我幻想Twilly家族是三個女孩，Eau Ginger是最年幼的年輕女孩，她有點任性，能夠擺脫一切束縛，所以非常愉快。」味道方面，Christine Nagel說近年不少年輕女性香水也着重甜味，她想調配一種不同的基調，所以決定採用薑。「我們挑選鮮薑的根部，這部分比較多汁，我們可以加重分量，做出濃郁的薑味。」

「事實上，三支Twilly淡香精都加入了薑，不過，最新創作的Twilly Eau Ginger，我希望混合薑的花香，以及糖漬薑的味道。在薑以外，我選用了牡丹作為主要花香，牡丹常被喻為無味之花，這不代表它沒有香味，牡丹的味道十分美妙，只是難以天然提煉，要重新調配那種香味，必須結合其他原材料，就像要寫一首詩。另一方面，每支香水都需要一個backbone，我愛加入木香，今次，我挑選了雪松。」三種主要原材料，各具獨特味道與性格，構成層次豐富的味道，她形容Eau Ginger是一個微笑的Twilly。

身為Twilly小妹妹，Twilly Eau Ginger的包裝同樣青春活潑，白色包裝盒印上全新配色的Astrologie nouvelle圖案，香水瓶蓋也由黑色換成白色，最後綁上鮮橙及桃紅色為主的小絲帶，配合淡黃色的香水，視覺上很清新，散發心曠神怡的陽光能量。然而，香水是用來噴的，Twilly Eau Ginger的清幽薑味，噴在每一位年輕女士身上，都會產生不同效果，在你，或她身上，又會帶出什麼感覺？