一直有與友人到環境愜意怡人的GREEN輕鬆享用下午茶;GREEN一直推出別出心裁的下午茶,這次更與殿堂級品牌法國嬌蘭首度攜手,呈獻富有藝術氣息的期間限定「金蜂悅蜜下午茶」,我等姐妹們當然不會錯過。
文:莉絲
蜂蜜檸檬乳酪柚子蛋糕
由2022年8月29日至10月31日,以蜂蜜為主題的期間限定「金蜂悅蜜下午茶」。賓客可於育有8,603棵植物共71款品種的垂直花園及明亮的自然陽光下,細意品嚐精緻小巧的鹹甜美點,讓身心遠離都市繁囂,度過充滿藝術色彩的愜意下午。
香煎北海道帶子伴黑松露三文魚子炒蛋
行政總廚何偉誠師傅 (Danny Ho)及其廚藝團隊以法國嬌蘭殿級蜂皇系列及蜂蜜作靈感,巧盡心思,將不同的元素融入於精緻悅目的鹹甜點美點中,教人一見傾心。美輪美奐的茶點完美呈現於全人手製造的金色畫框及調色板上,令人彷如置身於法國藝術展之中。賓客更可於陽光充沛、綠意盎然的環境下享用GREEN的招牌英式鬆餅配奶油忌廉、自家製紅桑莓荔枝玫瑰果醬及藍莓檸檬馬鞭草果醬,配TWG優質茗茶或illy即磨咖啡乙杯最適合不過,TWG茗茶更有12款可供選擇。不容錯過最令人引頸以待的無限量自家製蜂蜜乳酪軟雪糕,配上酸甜的乳酪脆脆,絕對能滿足味覺及視覺的雙重享受。
法國嬌蘭殿級蜂皇系列禮品