遙距控制智能家電

2019-12-05

Miele Generation 7000的VitroLine系列的面板、機門及手柄用上相同顏色的玻璃材質，營造整潔高尚的視覺效果。

廚房家電科技不斷革新，讓喜愛鑽研廚藝的人更得心應手。最近德國高級家電品牌Miele推出全新Generation 7000嵌入式廚房家電系列，除了外型設計上更照顧追求時尚的用戶要求外，重點是其革新科技，如手機遙距控制家電、焗爐內增設鏡頭、熱解自動清潔等功能，都讓人眼界大開。

TEXT BY BILL KWOK

Image description 在手機或平板透過Miele@mobile流動應用程式，便可遙距調較烹煮模式、溫度及時間等。

Image description

當中最貼心的功能是可透過平板或手機遙距控制Miele廚房家電，只要透過家中Wi-Fi網絡連接，便可調校烹調模式、溫度及時間，配合全新FoodView功能，焗爐內的鏡頭將高清影像傳送到流動裝置，讓用家可監察食物的烹調狀態及熟透程度。另一體貼功能是MotionReact，支援直觀感應操作，只要在操作屏幕前用手指做動作便可傳達簡易指示，此舉讓用戶在處理食物時不用除手套或清洗後才觸碰屏幕。筆者認為最實用的功能是全球首創的TasteControl技術，焗爐於煮食過程完成後自動打開機門以冷卻內部溫度，在五分鐘內將爐腔煮食溫度降低約攝氏100度，用家能精準拿捏其理想的煮食效果，從此無需憂慮食物在焗爐中變得過熟的問題。