You are currently at: lj.hkej.com
Skip This Ads

「洗米水」洗髮(二):少白髮增彈性

2017-01-26

本欄上期已述,「紅瑤」人用「洗米水」洗髮,具有亮髮、烏髮之效,更可令頭髮濃密、垂長,本期續述。

「紅瑤」人以長髮為美,小女孩從出生到3歲時才剪一次髮,直到18歲出嫁時再剪一次,此後不再剪髮,即使平時洗掉或梳掉的頭髮,她們都要一根根地收集起來,用麻繩紮好,與一頭秀髮綑成髻,盤在頭上,故頭髮可重達2斤左右。傳統的「紅瑤」女人很少用洗髮水,卻個個擁有一頭烏黑亮麗的長髮,即使老人也少有白髮,何解?如筆者上期所述,他們的養髮秘方,就是用發酵的「洗米水」洗髮,且這秘方在她們那裏的習俗是「傳女不傳男」。

文:李思齊教授

Image description

少白髮增彈性

頭髮,是由許多蛋白質細胞和胱氨酸、鹽類、氫、氧組成,呈酸性。如用強鹼性洗髮水洗髮,會使其發生中和作用,令頭髮失去彈性,變脆變黃。而米的表面富含鉀,首次洗米得來的「洗米水」呈pH5.5左右的弱酸性,但之後的「洗米水」就開始轉變為pH7.2左右的鹼性,故取首次「洗米水」進行發酵,弱酸性就會增強,令「洗米水」變得更溫和滋潤,可給頭髮充分的滋養,補平缺損的毛鱗片,並在頭髮上形成一層保護膜,使頭髮角蛋白質更堅固,更有效鎖住頭髮的水分。此外,筆者提出另一竅門是,高溫的「洗米水」易傷髮,但溫度稍溫且經發酵的「洗米水」,其滲透至頭髮間之力較大,令頭髮易從「洗米水」中吸收到其生長所需的養分。如長期堅持用其洗髮,可促進頭髮正常生長,並柔軟光滑、富於彈性、無黃髮、少白髮,一頭飽滿的青絲可保持至老年。故「紅瑤」世代用「洗米水」洗髮,創造了「健力士世界長髮群體之最」紀錄。

黑芝麻洗米水

筆者早年鑽研「洗米水」,得一「黑芝麻洗米水」土方, 具烏髮、防脫的輔助性作用,但效果會因人而異。主料:黑色生芝麻5至100克、發酵的「洗米水」2500至3000毫升。洗法:將黑色生芝麻放入「洗米水」,煮滾,待溫後,用其洗髮和按摩,勿沖洗,待頭髮乾後1小時,才用清水沖淨,免堵塞毛孔。堅持常洗,甚至是隔兩三天用此方洗髮,效果可能會微微漸見。

「洗米水」,富含澱粉、維生素、蛋白質及礦物質,呈弱酸性的水分子。「洗米水」經加熱後,其中澱粉發生變性,從而具有更好的「親油性」和「親水性」,可分離油垢,去除多餘的皮脂和陳舊角質。黑色生芝麻,富含對頭髮生長健壯之主要成分,如卵磷脂、維他命E等。故筆者認為,黑色生芝麻與「洗米水」共煎洗髮,可作防脫的非藥物療法使用。

頭髮的護理對養髮也很重要,如「紅瑤」女人護髮甚講究。如太陽猛烈易曬傷頭髮,秋冬乾燥之季也易令頭髮斷裂,她們就用頭布將頭髮裹緊。由於精心護理,「紅瑤」女子的頭髮不僅奇長,且烏黑亮澤,古稀之年的「紅瑤」婦女,依然青絲如黛,故被譽為「世界長髮第一村」。

作者專研宮廷秘方

研究助理︰文芊

 

BLOG