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博客Chill Sir:Fine Wine從來都是免費的
休息一段時間後為另一報社再次執筆,今次老總想多用投資角度去談葡萄酒,希望偶爾加插一些酒的故事。跟報社代表的第一次見面,大家猜我被問及的第一個關於酒問題是⋯⋯?...
Chill Sir
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Food & Wine
廿多歲接觸Burgundy後便迷上了紅酒,自...
博客Alfred Siu︰千両「職人壽司」盛事獻繽紛
香港忽然興起來辦「盛事」,單是上半年已經有八十多項,即平均每個星期有超過三項盛事舉行,可謂「盛氣凌人」,究竟是盛事變閒事,抑或閒事當盛事,天曉得。其實香港從...
Alfred Siu
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Food & Wine
上市公司前企業傳訊主管,穿梭於政府及私人機構...
博客Alfred Siu︰張愛玲尋味之旅
側聞位於沙田的「香港文化博物館」因為政府打算興建新博物館和遷移科學館地點而將會「殺館」,雖然計劃最終仍未定案,但已經引起不少議論。倘若香港文化博物館真的被犧牲...
Alfred Siu
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Food & Wine
上市公司前企業傳訊主管,穿梭於政府及私人機構...
博客Alfred Siu︰寰宇百味名釀珍饈
香檳(Champagne) 被譽為「酒中之王」,其地位不言而喻。從公元三世紀起,位於巴黎東北郊大約100英里處的香檳地區開始生產紅白葡萄酒,直到1700年才第...
Alfred Siu
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Food & Wine
上市公司前企業傳訊主管,穿梭於政府及私人機構...
博客Alfred Siu:Tomacado 鮮花滿月樓
東方之珠淡然無光,不僅照耀著鬧市的霓虹光管招牌排隊移送展覧館,入夜後街道人跡渺渺,各界紛紛獻計催谷夜經濟。相隔一條深圳河卻熱鬧非常,經常北上消費的朋友報料週末往...
Alfred Siu
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Food & Wine
上市公司前企業傳訊主管,穿梭於政府及私人機構...
博客Connie Chui:鬧市中的隱世法國私房菜
私房菜水準非常參差,朋友最近介紹了一間性價比非常高、位於灣仔的法國私房菜Les Saveurs Private Kitchen,無論食物質素,服務態度及食物擺設...
Connie Chui
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Food & Wine
每天在蘭桂坊打滾的典型中環OL,緊貼時裝潮流...
博客Alfred Siu:Gin Fest 綻放氈酒魅力
香港的飲酒文化一直隨着時間演變,記得在我小時候是白蘭地的天下,電視上成功人士的形象都是口含雪茄,手執大肚白蘭地酒杯晃吓晃吓,尋常百姓家總有一兩瓶人頭馬VSOP或...
Alfred Siu
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Food & Wine
上市公司前企業傳訊主管,穿梭於政府及私人機構...
博客Connie Chui:終於等到Regent Steakhouse重開
Intercontinental酒店又轉回從前酒店的名字The Regent。翻新後的酒店餐廳The Steak House每日都坐無虛席,一定要預先訂座。 ...
Connie Chui
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Food & Wine
每天在蘭桂坊打滾的典型中環OL,緊貼時裝潮流...
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Chill Sir
廿多歲接觸Burgundy後便迷上了紅酒,自
Alice Amu 繆樂
唱作歌手,元始能量學導師,靈異道網台主持。眾
屈家妍(Marina)
從事企業及教育慈善公關十多年,現正修讀教育博
Alfred Siu
上市公司前企業傳訊主管,穿梭於政府及私人機構
楊廸深Michael
高端旅行家、美食家、專欄作家,
妹妹子muimuizi
香港90後插畫師,由胚胎學家轉行做設計師,由
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