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更chill更健康的魚子醬月餅

2022-08-22

Image description 每個月餅均採用口味獨特的冰皮、忌廉及8克魚子醬製成。

當接近中秋節還是熱焫焫的時候,應節食品也想找冰涼一點的口味。匯集了不同產地魚子醬的Royal Caviar Club (皇籽滙)推出了四款全新魚子醬月餅,讓大家過一個更chill的中秋。(文:再思;圖:皇籽滙)

Image description 意大利黑松露口味魚子醬月餅

Image description 意大利士多啤梨口味魚子醬月餅

皇籽滙於2020年首創魚子醬月餅,今年找來糕點大師 Gael Majchrzak 合作,帶來更多驚喜。每個月餅均採用口味獨特的冰皮、忌廉及8克魚子醬製成。四款精心設計的口味——意大利黑松露、意大利士多啤梨、馬達加斯加雲呢拿和北海道芝士蛋糕,製成煙靭的冰皮,齒頰留香。

Image description 馬達加斯加雲呢拿口味魚子醬月餅

Image description 北海道芝士蛋糕口味魚子醬月餅

由於月餅採用日本海藻糖,成分天然,具有抗氧化特性,而且甜度約為蔗糖或普通食糖的 45%,所以食得更健康。另一健康食材是法國諾曼底鮮忌廉,該鮮忌廉只含 30-40% 脂肪,營養豐富,絕對符合keep fit人士的需求。Royal Caviar Club 魚子醬月餅不含防腐劑,百份百香港製造,嘗鮮之選。

馬達加斯加雲呢拿口味魚子醬月餅 馬達加斯加雲呢拿口味魚子醬月餅

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