【旅遊】瑞士利德阿爾卑 滑雪初體驗

倘若沒住過高原小村莊，沒享受過打開窗戶盡覽山脈全景，也沒體驗過在山峰上滑雪，就不能不去瑞士南部的小村莊利德阿爾卑（Riederalp），感受一下。這裏是個位於海拔1930米的村落，壯麗景色美得令人透不過氣！

村莊推崇環保，禁止車輛駛進，只會使用電動汽車，並以馬車作為交通工具。因此到達這裏的唯一途徑就是乘坐冰河快車（Glacier Express）到莫瑞爾（Mörel），下車後轉乘兩程吊車上山，全程約三小時。當坐上冰河快車，建議跑進頭等艙，因車廂採用全觀景式設計，透過雙L形大片玻璃窗，可180度欣賞沿途綠草山色，冰川雪景。

撰文、攝影 : 曾劍華

感受鄉土情

村莊近三成土地未開發，四成面積為森林，人口不足六百，其中10%為外國居民。這裏沒有名店、百貨店，只有租用滑雪工具的小店、自家經營的餐廳、牧羊人住的小木屋，最多距離吊車站約15分鐘路程便有數棟以木條砌成斜尖角屋頂的度假屋。雖然沒機會購物，但就可以買到非城市化的生活步伐，享受到被山谷環抱下的寧靜滋味。

第一天差不多九點多才到埗，商店都已經關門，幸好負責接待我們的單位特地叫餐廳等候我們。因為不好意思要人家遲下班，於是急急取過餐點吃了兩口便走。雖然匆忙吃完晚餐，但那種鄉土的味道還不錯。之後幾天也到不同的店家享用他們的家鄉菜。例如一款是放在平底鍋上煎得香口的薯餅，另一款是以當地高山牛製成的香腸與薄得透光的風乾牛肉，還有山上新鮮奶製品等，每款美食都呈現不同凡響的味道。

若不滿足於眼前餐食，大可前往吊車站旁的旅遊中心。那裏設有「一日滑雪體驗」，可無限任玩滑雪場、無限乘搭吊車上雪山，更可入住豪華客房，就算不愛滑雪，也可享受酒店設施。該酒店有段故仔，是位滑雪教練暨登山嚮導Art Furrer於七十年代來到這裏，有感地方擁有得天獨厚的滑雪條件，便興建了數棟建築。至今他已八十多歲，仍不時在山上滑雪。原來，客房的小露台可遠眺高四千多米的多姆峰（Dom）和馬特洪峰（Matterhorn），叫人看得目瞪口呆。地區負責人又是滑雪教練David Kestens分享，對瑞士人來說天天都能看到自然景觀，不算稀奇，也許對外地人來說才是出奇。

對一個從未滑雪的人來到這裏真沒藉口，尤其看到長約數公里的滑雪坡道，也可翻過山頭滑到另一個小鎮，而且能盡覽大自然的瑰麗景色。自問誰也不會學不識吧。更可況當地居民滑雪從小滑到大，個個都是高手，不怕找不到好教練。

找個好教練

未滑雪先度高、磅重及量腳掌，事關一雙滑雪鞋是根據個人需要而進行調節，倘若鞋內過於寬鬆便會造成扭傷，所以才要把雙腳緊緊地固定。起初，真的被又厚又重又硬的滑雪鞋嚇到，走起來像個機械人。由於最初未能掌握身體平衡力而經常跌倒，不過卻因而學懂了以不同的技巧起身，慢慢就能做出180度轉向技巧、Pizza形的煞車法。

翌日自行練習，從約25度坡道滑下來，竟然有居民走來指導，說要坐低一點，曲膝一點，身體放鬆些，不是麻木地滑下來而是順着坡道及風勢的。就這樣玩了大半天，有數個居民不約而同地變成了私人教練，更被讚有天分。其實我之所以掌握得好，乃因山坡夠寬敞，縱使跌倒也不會撞到別人；更重要是有個好教練，才能真正享受滑雪的樂趣。

工欲善其事

教練David不時錄影我的學習過程，讓自己看看不足之處，從中更了解自己出錯的姿勢。當中一段記錄，是有關坐吊車時不小心仆倒的，因為自己沒留心雪板變了A字形，才會令自己每次坐吊車都特別留意。還有偶爾用激將法說，連旁邊3歲小孩都識滑雪，沒理由會差過人家吧，才叫自己用心學習。只是到最後，沒膽量坐上空蕩蕩的架空吊車到山峰上試試從山峰滑下來，但也叫我上癮，離開小村莊也買了不少滑雪用品留待下次玩。

其實，瑞士全年都可以滑雪，每年12月至翌年4月為最佳時間。講到滑雪裝備， 建議初學者買對用來滑雪及登山用的厚襪，因出汗後可吸汗，不會令雙腳凍傷。而且需要有防水功能的手套，事關初學者會常跌倒，若只穿冷手套會令雙手經常處於濕透的狀況。此外，最好的裝備是有保暖排汗快乾功能的衣物，才令身體保持乾爽。瑞士旅遊局還推出「一日滑雪體驗」計劃（One Day Ski Experience），在十九個滑雪地方提供滑雪課程，包入住豪華客房及乘搭登山吊車上雪山。