博客Isla:在「永恆之城」品味意式優雅生活

Isla | 2017-05-22

Image description Tagliatelle Alfredo, Alfedo alla Scrofa

在意大利這個歷史悠久、風景如畫的國度內,有許多備受遊客青睞的目的地,如佛羅倫斯、阿瑪菲海岸、威尼斯等。其首都羅馬更被譽為「永恆之城」,喻意無論經歷多少皇朝世代,此城市的美態均歷久不衰,而以下是人生非到一次羅馬不可的五個理由。

每到一座城市,自然要領略其當地的傳統美食,而以下介紹的餐廳是品嚐羅馬傳統美食的首選:Alfredo alla Scrofa餐廳是真正意大利寬麵條的發源地,1907年起始於一間很小的餐館,並備受本地人及各界名流厚愛至今;Armando al Panetheon餐廳的地理位置距離萬神殿很近,供應傳統又美味的意大利美食;Flavio al Velavevodette餐廳受意大利星期日brunch的傳統的啟發;這間家庭經營的餐廳善於用最地道家常的食材烹飪難得一遇的傳統菜式。

Image description Area Sacra di Torre Argentina

銀塔廣場(Area Sacra di Torre Argentina)是羅馬重要的歷史景點,亨德爾歌劇中的凱撒大帝便是在此被殺的。此處也是著名的「貓星人避難所」,很多流浪貓均在此擇地而居,以至有許多貓奴來到這裡給牠們送食物、水及過冬的溫暖衣物。

羅馬憑藉其建築和歷史上而聞名於世,然而鮮有人知乃城中擁有超過二千座噴泉,並得到「水之城」的稱號。其中最有名的當屬特雷維噴泉(Fontana di Trevi),更有破船噴泉(Fontana della Barcaccia )和帕歐拉噴泉(Fontana dell'Acqua Paola)等。著名電影《The Great Beauty》就是在帕歐拉噴泉取景。

Image description Fontana della Barcaccia

在Villa Borghese中悠閒漫步也是來到羅馬不可不做的美事之一。Villa Borghese並非城中最大的公園,但卻是最著名的一個。公園內擁有許多頗受本地人喜愛的景點,如意大利最大最古老的動物園之一——畢歐帕可野生動物公園(Bioparco)、展出包括意大利雕塑家Bernini作品在內的博爾蓋塞美術館(Museo e Galleria Borghese)、以及意大利唯一的伊麗莎白劇院環球劇場(Globe Theater)等。

Image description Villa Borghese

距Villa Borghese不遠,步行十多分鐘便到達羅馬地標性建築伊甸園酒店(Hotel Eden)。坐落於羅馬市中心,伊甸園酒店擁有與這座古城相稱的豐富歷史——十九世紀,西班牙波旁王朝的Maria公主與奧地利的Giovanni王子便是在此舉行婚禮;而著名電影明星英格烈•褒曼(Ingrid Bergman)與丈夫羅塞里尼(Roberto Rossellini)也是酒店的常客。在經過歷時18個月的全面翻新後,伊甸園酒店於今年四月重新開業。這座富有歷史的奢華酒店以煥然一新的面貌迎接前來探索這座「永恆之城」的旅客。

Image description Hotel Eden