博客周圓圓:念起沖繩了!(二)

周圓圓 | 2021-04-07

Image description 在沖繩的旅遊局帶動下,現劏吞拿魚是遊客喜愛參與的活動。

沖繩,藍藍的天每天在那兒都可以相見,無怪乎在那裡居住的人民笑容都是陽光燦爛的,上回談到在沖繩有甚麼好玩的,今回就講下有甚麼好逛、好做、好看的。

文、攝:周圓圓

享受逛市場的樂趣
除了陽光海灘,那霸市中心是逛街買手信和食海鮮的地方,最有名的是國際通大道,整條大街滿是大百貨店、小商鋪、特色小餐廳。大道當中有個叫〔平和通商店街〕的入口,裡面有沖繩特色手信,如比日本清酒,酒精含量高很多的沖繩泡盛,在溫暖的時光當然加冰加水,可以突顯泡盛甘醇潤喉的口感。因為有著一大片美麗汪洋,處處都是含礦物質如鈣、鉀兼純天然無糊染的海水,自然優質的海鹽製品特別多!有鹽做的鹹雪糕、鹽做的曲奇、鹽醃的咸魚。再穿過小巷,走到有「沖繩廚房」之稱的「第一牧志公設市場」,它是從戰後的黑市發展而成的自由市場,擺滿各種商品,應有盡有。市場內你可找到鮮活的魚類海鮮、肉類和土產食品,可於選購後讓樓上的店裡烹調加工,即場品嚐,手信則要買紫色蕃薯做的脆撻,或只有在沖繩才買到的櫻抹茶KitKat

地址:沖繩那霸市松尾2-10-1
網址:kousetsu-ichiba.com

Image description 記得〔平和通商店街〕營業時間是每天早上9時至晚上8時。

Image description 在地下的海鮮檔買完新鮮食材,就可以直接到樓上找檔食店即煮。

Image description 沖繩苦瓜被稱為「長壽之神藥」。

Image description 「海葡萄」是一種海藻,可以幫助預防高血壓、動脈硬化和骨質疏鬆、緩解憂鬱等,是沖繩之寶。

Image description 用沖繩鹽製作的醬油,酵素特別高,能刺激食慾以及維持腸道健康。

Image description 雪鹽雪糕除了本身奶味濃,那淡淡的鹹味更能把雪糕的甜味突顯出來。

琉球舞演出沖繩典雅
沖繩人不單只懂捕魚,其漁民世代流傳下來的Urashima琉球舞,充份表現了漁村慶祝節日的娛樂藝術,每個島嶼都有自已風格的舞曲,每段舞蹈表達季節、秋收、捉魚,有快樂有愁苦,充滿情感的表演值得欣賞。琉球舞蹈在2009年被指定為該國重要的非物質文化財產,根據舞蹈的角色和特點,「老人舞蹈」(祝賀舞蹈,後代的繁榮與長壽的主題;「神宮風”等)「成舞」(青年舞蹈,五人的主題, *兩歲的舞蹈是在薩摩藩主面前跳舞的。)主題是舞蹈和前慶祝活動;「年輕人Zei」等)。他們中的許多人穿著華麗的服裝,例如Bingata和紅色的襪子以及莊重的服裝,

在那霸市的URASHIMA Dinner Theater味と踊りの竜宮城,晚上7 時和8時各有半小時的表演,唱足十首歌曲,這裡其實是主打傳統琉球料理的餐廳,自1974年營業,年輕的店主繼承了老爸的生意,每晚都坐滿來看琉球舞的客人,記得先上網訂位子,否則望門輕歎。

網址:www.urashima.jp/english.html

Image description 演奏古代樂器的藝人時常會獲邀在不同的場地表演。

Image description 沖繩的漁業非常發達,表演劏吞拿魚亦是節目之一。

Image description 琉球舞根據故事所需而變換造型。

Image description 漁民的愛情故事蕩氣回腸。

籃天的白色童話婚禮
無論是蜜月旅程或是舉行婚禮,沖繩只需要近三小時的機程,相比其他婚禮場地是較接近香港的,價格也較相宜,新人邀請親友到沖繩也較方便。當地氣候和暖,整年都適合新人舉行婚禮或拍攝婚照。當地由不同的集團建設了有各自特式的教堂,有在海邊,有在小山丘,更有在園林之中的,筆者參觀過幾間教堂,都是建築在沿海和有無敵景觀的,在陽光下閃爍的沖繩大海,在嶙峋石崖處,那一片深籃,足以讓來作海誓山盟的壁人們深深記印,成就理想的夢幻婚禮。

Image description 沖繩的天氣襯托穿上婚紗的新娘子,婚照絕配。

Image description 要選擇婚禮場地,沖繩的教堂形形式式俱備。

回顧沖繩文章:https://lj.hkej.com/lj2017/blog/article/id/2729982/