Highland Park 50年拍賣焦點

2022-01-19

Image description

威士忌的升值潛力越來越高!邦瀚斯2022年首場威士忌拍賣將於香港1月21日(本周五)舉槌,帶來共470件精品佳釀,聚焦一系列珍稀而估價極具吸引力之蘇格蘭威士忌。重點拍品為一瓶由愛丁頓香港(Edrington Hong Kong)慷慨釋出作慈善拍賣之高原騎士50年單一麥芽蘇格蘭威士忌。此品估價為210,000-250,000港元,拍賣收益將撥捐環保組織綠色力量作慈善用途。

文:Lawrence Yu

Image description

高原騎士(Highland Park)酒廠位於蘇格蘭奧克尼(Orkney),此品乃其223 年歷史以來推出之第三款50 年陳釀,2020 年面世,限量僅274 瓶,本瓶編號為「1」。高原騎士50年以傳統「索雷拉」陳釀法(solera system)製成,從九個早於 1968 年放進酒庫的再充桶中挑選酒液,於2008 年混合後,重新注進數個頂級首充雪莉橡木桶,再經 12 年進一步熟成,並將其中之一酒桶再與少量上一款50 年陳釀結合,因而得成。

此品附有高原騎士首席釀酒大師Gordon Motion親筆簽名,以及由蘇格蘭名匠John Galvin以胡桃木製成的手工木製禮盒。玻璃瓶身帶有獨特浮雕設計,靈感源自酒廠所在地奧克尼之1,200 多年北歐傳統。拍賣收益將撥捐綠色力量作慈善用途,推動本地環境事務及相關議題。善哉善哉。

Image description

有Highland Park自然有同公司的大哥出場——拍賣Macallan Lalique Steam Train-1937-36 year old麥卡倫萊儷蒸汽火車—1937—36年。估價:520,000 - 600,000港元。經年累月,此陳釀展現獨特個性,特點在於口味充滿活力。它向1930年代鐵路旅行黃金時代、以及釀酒師的奉獻精神與工藝致敬。相信又會拍出百萬。