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【旅遊】瑞士斯庫爾 童話小鎮泉

2017-03-22

瑞士斯庫爾(Scuol)聳立於岩石峭壁邊,春夏開滿嬌艷欲滴的花朵、蝴蝶蜜蜂在山間飛舞,冬日換成一片皚皚白雪,化身為銀裝素裹的世界。這裏擁有全瑞士最多的晴天,更藏有天然充沛的泉源,隨處可喝到純淨的礦泉水,一年四季也可看着雪山泡溫泉,是一片受上天眷顧的童話國度。

撰文、攝影 : 唐希文

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斯庫爾位於下恩加丁谷地(Engiadina Bassa),是瑞士少數使用羅曼語的地區之一,至今仍保留羅曼文化的特色。鎮上的房屋以粉嫩色系為主調,配以繽紛的彩繪裝飾,每個角落也宛如童話故事的場景。在外牆繪上小鹿圖案的民宿主人解釋:「這是我們山區的傳統,大家都把牆壁當成畫布,繪上自己喜歡的圖畫。」

泉水文化

羅曼式建築的其中一個特色是「灰泥刮畫」(Sgraffito),先要替屋子整面外牆糊上灰泥漿,在它乾透前用刮刀刻畫圖案,有的更會綴以詩文或雋語。當地人說這種裝飾手法既花時間,也考功夫,但刮出來的花紋具有質感及立體感;筆者覺得風格清新獨特,樸拙中又充滿精緻細節,洋溢着濃厚的阿爾卑斯山區文化色彩。

斯庫爾的人口不到三千人,卻隱藏着二十多個礦泉水的源頭,在城區布滿大大小小的噴泉,有的古老優雅、有的精細小巧、有的造型可愛。十九世紀,這些噴泉廣場是重要的社交場所,大家每天都會定時來取水,擠在一起邊聊天邊洗衣服,因此一般房舍都會面向噴泉的位置建造,至少有一個房間可以看到水池,形成鎮上獨特的泉水文化。

有居民特地把我們帶到她「最愛」的噴泉前,熱心地介紹道:「這裏的泉水會流過不同的岩石,在地底儲藏的時間亦不一樣,所以每個噴泉的泉質也有分別。我個人很喜歡這個噴泉的泉水,礦物質比例高,對身體特別有益。」筆者淺嘗了一口,泉水帶有鹹味和鐵銹味,不易入口;反而偏愛另一個噴泉流出的氣泡泉水,味道雖淡卻清冽爽口,我和友人都忍不住多喝幾口。

這裏的泉水流出地表時只有6至8度,礦鹽的含量甚高,富含豐富的鈣質、鎂質等營養素,多飲用可增強機體免疫功能,防治骨質疏鬆、高血壓、腫瘤、痛風等毛病,更能延緩衰老。難怪居民們把噴泉當成了寶藏,天天跑到街上盛水回家,更會熱情地推薦旅客飲用。

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水療天堂

除了把泉水喝進肚子裏,泡溫泉也具有重要的療效,景色優美、泉源不絕的斯庫爾自然成為歐洲的水療天堂。斯庫爾溫泉水療中心(Bogn Engiadina Scuol)是旅客的必訪之地,設有多個冷暖水池,水溫一般維持在三十多度,泡多久也不會頭暈,可以盡情享受浸浴樂。

其中露天水池最受旅客歡迎,既有鹽水浴池、旋轉水流、水力按摩等設施,更可飽覽阿爾卑斯山的自然景觀。在這兒泡着溫暖的泉水,抬頭便可眺望Dolomites、Piz Pisoc形成的雪山景致,同時呼吸山區清新的空氣,聞說不少歐美的豪門家族也是水療中心的常客。

水療中心還結合了兩種古老的歐洲洗浴傳統,提供羅馬愛爾蘭式水療服務(Roman-Irish Bath),當中包括15個不同步驟,像潔身、暖身、按摩、盆浴、熱水浴、冷水浴、蒸氣浴等,每個程序的水溫、時間也有一定限制,可以幫助調理血氣,令人精神煥發。職員跟我們講解道:「古愛爾蘭人認為溫暖乾燥的空氣可令身體舒暢,羅馬人則擅長利用不同溫度的蒸氣浴來放鬆神經,我們正好糅合兩種迥異的風格,帶來新式的水療體驗。」

Image description 納蘭斯山上風光如畫, 從纜車站健行至Ftan小鎮只需約1.5小時。

納蘭斯山

斯庫爾另一得天獨厚之處,是每年有超過三百天陽光普照,氣候溫和怡人,非常適合進行戶外活動。旅客可乘坐纜車,登上海拔2146公尺的納蘭斯山(Motta Naluns),山林環繞下盡是一片醉人的綠意,視野相當遼闊,遠眺連綿雪山,鳥瞰恩加丁河谷,呈現出大自然最純淨的美態。春夏在平緩的山間健行,浴路不同顏色的花卉恣意綻放,構成一幅自然的風景畫;冬日踏上開闊平坦的雪坡滑道,一邊體驗銀光閃耀的雪景,一邊享受速度帶來的快感。

在這個被泉水孕育、雪山環抱的羅曼小城,每天感受那滿溢的大自然力量,身體固然被這股奇妙的能量徹底療癒,心靈也得到充分的滋養和沉澱,彷彿一下子回復青春活力,那不就是童話中才有的魔法嗎?

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旅遊資訊

簽證: 持特區護照人士可免簽證逗留90天

交通: 香港有直航前往蘇黎世,機程約12小時;蘇黎世乘火車往斯庫爾約2小時40分鐘,駕車需時約3小時。

滙率:1瑞士法郎約兌7.7港元

時差: 冬令時間比香港慢7小時

天氣: 屬溫帶大陸性氣候,全年陽光充沛,3月份日間平均溫度約4度。

Image description 納蘭斯山上風光如畫, 從纜車站健行至Ftan小鎮只需約1.5小時。

Image description 「灰泥刮畫」是羅曼式建築的傳統工法,現在已相當少見。

Image description 當地的礦泉水具有舒活身心的功效,居民很喜歡拿瓶子、膠樽到噴泉盛水。

Image description 每個噴泉都會流出不同味道的泉水,像此噴泉的水啡中帶黃,氣味濃烈,屬於「重口味」。

Image description 水療中心的露天沿池景觀優美,可體驗在雪山下浸浴的浪漫氣氛。