【旅遊】悉尼,有機!

2017-08-09

澳洲悉尼一向都極受遊客歡迎,什麼最佳居住城市,什麼十大最值得遊覽地方,總會有它上榜。那種正能量活力,國際多元文化氛圍,令其魅力澎湃。其實,這個似只是大都會式的城市住民特別崇尚天然,正好悉尼擁有極富庶資源,有機農產品在這裏不是奢侈事,人人都有條件享受健康美食,彷彿呼吸的空氣也與別不同。

在悉尼港口看歌劇,對澳洲人來說,並不是特別高檔事情,只是一般周末節目,藝術這件事情好像特別眷顧這個地域。幾乎每個星期都有新劇上演,筆者就曾經在港口欣賞世界一流的露天歌劇《阿伊達》,於夜幕低垂時,感受這城市的文藝氣息。

撰文、攝影 : 周圓圓

Image description 澳洲悉尼港口好像備受寵愛,吸引世界各地的人前來,連一流的露天歌劇《阿伊達》,都可以在星夜之中欣賞得到。

藍天下揚帆出海

夜間看完歌劇,日照時就揚帆出海;在悉尼,必遊的地標悉尼歌劇院、港灣大橋等都位處世界最大的天然良港(Port Jackson悉尼港)之中,好像港灣大橋每天都有數以千計的遊客來遊覽拍照。

悉尼港位處Tasman Sea出入口,港灣總面積為55平方公里,口小灣大。從前的英國人就是從這處登陸澳洲,具有歷史意義。Port Jackson彎度蜿蜒,在這裏舉行的帆船大賽,時有舉行,從泊滿船隻的Darling Harbor碼頭,選一艘帆船揚帆出海,以不同角度看著名地標,另有一番美態。帆船穿過大橋,經過悉尼歌劇院後,便經過多個小島,其中的Fort Denison和Clark Island如今成為了婚宴場地熱點,聽說最近從內地來租場擺婚宴的還不少呢!型男船長Dave本來是居住在倫敦的英國人,為了追求當空姐的澳洲美女,放棄在英國的工作,跟隨如今成了他妻子的她移居悉尼,Dave笑說悉尼一年有300天晴朗天空,倫敦跟這裏的陽光城市絕不能比較,人住在這裏,心情自然輕鬆開朗暢快。

哈利電單車刺激

遊完船河,就要遊下車河,可以參加Troll Tours那非一般的轎車,由穿上全副哈利皮衣的Harley Davidson車手載你作環島遊。坐上舒適穩妥而又顏色搶眼的Trike哈利三人車,從市中心上車,駛上高速公路,再上悉尼大橋,落斜路後在Bradfield Park短暫停留,經過低密度住宅區Mosman、Taronga動物園,最後停在附近的一個近岸公園,不單綠樹林蔭,估不到那裏還有着闊銀幕skyline景觀,對着整個海港,清澈而蔚藍色的海面,層次分明的色彩,美得令人動心。說真的,在市中心飛馳時在途人注目下虛榮心暴漲,那感覺更是良好。

Image description 坐上顏色搶眼的Trike哈利三人車,駛上悉尼大橋,興奮度滿分。

周末市集嘉年華

比較起一些自認經濟先行,把小本經營小店趕盡殺絕的國家城市,澳洲政府對有機農業發展、農民、牧民、自製食品小企業,相對地有建設積極性的支持;政府提供平價租賃地方給他們售賣自家種植農作物,和牧養的豬、牛畜、蜜糖、橄欖油等等產品。可以自由地在Sydney個性區域Darlington裏周末市集Eveleigh Market做生意。超過七十個農民和食品製作人都會準時來到這裏售賣自家產物,你甚至可能嘗到名廚Kylie Kwong的蛋卷煎餅和美味糕點。

Eveleigh Market還可以讓你帶狗狗來閒逛,人和寵物都快樂無比!逐個攤檔逛逛走走,其中售買矜貴如「安格斯牛扒」老闆都會慷慨地派給遊人試食,大粒大粒地讓你送進嘴裏去,試得高興自然買得開心。肚子餓了買件煎蛋火腿、牛扒三文治的,就坐在一旁的木凳、鋁椅,大啖大啖地嘆早午餐,生活就是如此簡單和快樂,市集更提供免費穿梭巴士接載,方便人們前來。

這個已有192歷史的年度活動皇家復活節嘉年華(Sydney Royal Easter Show),為期兩星期,近年吸引超過90萬來自世界各地的遊人來訪。悉尼皇家復活節嘉年華,每年都讓從事農牧業人士展示其令澳洲新南威爾士驕傲的「最佳產品」,有超過3萬參賽者參與40個農畜牧比賽,大會頒發多個獎項鼓勵農民追求優質產物。

來到悉尼奧林匹克公園,廣闊的場地劃分了多個區域,遊人可以品嘗生長在新南威爾士的新鮮生蠔、美味海蝦、優質乳酪、蜂蜜,火腿等等。到農產品館看那728公斤的超級巨型南瓜,買一些自家製蜂蜜做手信,到試酒區選心水餐酒。還有童心的你,就可以去動物展館探吓重磅安格斯牛、珍貴的駝羊、純良的羊咩咩,到了黃昏,在大球場就有馬術表演、伐木表演、馬球比賽以及煙花表演,可以玩足一整天。

最令人人都開心的便是其中的Show Bag(福袋禮品)館,超過300多種卡通品牌在場館內設置大型攤位,只需要放下1至30多澳元,便可以帶走一大袋福袋,進去包管你一定會給人頭湧湧的大人小孩感染到那股購物慾,筆者也不甘後人,只付了12澳元,便拿走了Tiny Teddy小熊、兩大包曲奇,滿足自我的童心。

Image description 每年的復活節嘉年華,農夫都不怕艱苦,山長水遠運送巨型牛牛來參加競賽。

Image description 無論是Show Bag(福袋禮品)館或是玩機動遊戲,都適合任何年齡的來客。

Image description 從前連着的一幢幢紅磚建築物,特別有一種懷舊韻味。

Image description 只在星期六早上開放的Eveleigh Market約有70多個攤檔,熱鬧非常。

Image description 帶着陽光笑容的年輕人捧着手掌般大的新鮮蘑菇展示給有機顧客。

Image description 農產品得獎館裏面展出和售賣的都是有機有營的得獎成品。

旅遊資訊

簽證: 特區護照及BNO須做電子簽證。

天氣: 澳洲夏季氣候和暖,氣溫徘徊於23至32度之間。

時差:悉尼比香港快兩小時。

貨幣:1澳元約兌6.2港元。