【旅遊】馬爾代夫 天人合一

2017-11-01

馬爾代夫一向給人高不可攀之感,但拉姆環礁(Laamu Atoll)的酒店卻利用天然素材建造水上天堂,推動綠能生活、海洋保育等可持續發展概念,營造與大自然共生、純樸素淨的環境。置身於這個印度洋的隱世小島,大家也會不自覺地釋放身心,體驗「低調奢華」的幸福時光。

撰文、攝影 : 唐希文

Image description 由於島嶼的面積較大,每位住客也會獲發一輛腳踏車,以便穿梭於酒店不同角落。

馬爾代夫實施一島一酒店,南部拉姆環礁僻靜的Olhuveli小島上,建了當地人稱為「魯賓遜之家」的Six Sense Laamu。有別於很多馬爾代夫酒店強調的「炫耀式豪華」,這裏主張走進大自然,甫踏到島上,就看到大量原木和竹子打造的建築物,配以藤、麻、石頭製成的擺設,呈現一種原始之美;而當燦爛的陽光映照在清澈的海水上,整片海岸就如鍍上閃亮的金光,讓人見證自然界的華麗藝術。

赤腳遊天堂

乘船往酒店的時候,負責接送的管家(Guest Experience Maker, G.E.M.)會向旅客派發鞋袋,講解島上的「無鞋」政策,他漾起溫暖的笑容說:「我們鼓勵大家脫掉鞋襪,讓腳板感受地面的溫度,享受腳踩在沙灘、泥土、青草上的觸感,那是一種城市人沒機會體驗的『赤腳奢華』(Barefoot Luxury)!」我們的管家Esmile更引述學術研究,指經常赤腳接觸土地的人,患憂鬱症的風險也會大大減低。

別以為「腳踏實地」很簡單,處於赤道的馬爾代夫天氣炎熱,經常晴空萬里,不論是木板、石頭、沙灘還是草地,日間都熱得像火炭一樣。幸好酒店非常貼心,幾乎每隔十步就設有一壺水,讓人隨時淋腳降溫。雖然赤腳不是硬性規則,但在島上逗留一星期,絕大部人都乖乖聽話,即使是盛裝到餐廳吃晚飯、參與沙灘派對,或是踩單車環島遊、參觀有機花園,也都是光着一雙腳板,以最「貼地」的方式遊走天堂的每個角落。

Image description 拉姆環礁一帶水質清澈,如夢似幻的「玻璃水」令人目眩神迷。

魔鬼魚之家

來到海水近乎零污染的印度洋,當然少不得參與潛水活動。拉姆環礁的海洋生態豐富,生物多樣化,不時有海龜在沙灘上產卵、魔鬼魚在水中屋的玻璃前游過、鯨鯊跟你一同在海中心暢泳……要說當中最具人氣的是,被視為「原住民」的魔鬼魚,酒店便特別參與了馬爾代夫的Maldivian Manta Ray Project(MMRP),幫忙收集這批海洋居民的資料,定期進行「魚口普查」,了解牠們的生活處境及變化,以推動各種保育計劃。

筆者跟着潛水教練Alex到附近的Manta Point出海後,回到岸上的首要任務,就是跟酒店的研究員報告遇見的魔鬼魚數量,以及牠們身上的特徵,記錄在「居民資料庫」。原來這裏很多員工單憑肉眼,已能分辨各位「原住民」的身份,部分魔鬼魚更認得這批人類朋友,Alex便稱魔鬼魚會透過肢體動作、游泳的速度跟他們「打招呼」。

而每天晚上,酒店都會安排一場半小時的生態分享會,介紹不同海洋生物的特點、習性,其中一晚便講解了魔鬼魚「洗澡」的方式,該名研究員指出:「牠們久不久便會停留在較平坦的珊瑚礁上,讓礁裏的小魚吃掉身上的寄生蟲和死皮,我們稱這些珊瑚礁為『Cleaning Station』。」難怪每次在水中餐廳吃早餐,也會看到魔鬼魚在珊瑚礁一帶出沒。

Image description 酒店每月平均有1500個無法重用的玻璃樽,會被轉化成有用的物品,如圖中的家具。

Image description 馬爾代夫當然少不得水上屋,屋子主要以原木建造而成,充滿原始氣息。

零廢物目標

除了保護海裏的「原住民」,酒店也以「零廢物」為目標,強調善用資源、循環再用,致力將碳足跡減至最低。我們到訪樹林的Eco Centre,發現員工會利用各種廢料進行改裝,例如把舊毛巾和沙、水泥、水等物料混合,製成藝術品一般的花盆;而不同顏色的玻璃樽被打成細沙後,即搖身一變成為花紋獨特的枱凳。酒店也有自家的小型海水化淡工場,將處理後的海水用作洗衣、淋浴、煮食和飲用。而污水經過淨化以後,亦會用來灌溉植物,實踐綠能生活的概念。

當天堂假期結束,在船上重新穿回鞋襪,雙腳彷彿綁上了鉛球,突然變得沉重起來。我戀戀不捨地望着玻璃般透明晶瑩的海水,在心底默默地跟魔鬼魚和海龜說再見,祝福牠們在這個「魯賓遜之家」永遠幸福。

Image description 森林中的亞洲餐廳Leaf前方設有機花園,種植了不少香草和沙律菜。

Image description 每次出海潛水前,教練都會預告有機會遇到的海洋生物。

Image description 除了魔鬼魚,海龜也是拉姆環礁的另一類「原住民」,基本上每次出海也能遇上牠。

Image description 在印度洋經常出現的黃尾鯛魚,每次也是聯群結隊、聲勢浩大,場面十分壯觀。

Image description 魔鬼魚是島上的「人氣明星」,因此其圖案隨處可見,這次就化身為早餐的班戟。

旅遊資訊

簽證︰香港特區護照或BNO,免簽證可逗留30天

交通︰香港有直航往馬累,轉乘45分鐘內陸機至Kadhdhoo,再轉乘20分鐘快艇前往酒店

時差︰馬累慢香港3小時,Kadhdhoo慢香港2小時

天氣︰10月份氣溫約25至30度

貨幣︰旅遊區美元通用