「品牌轉型之旅是以品牌底蘊為基礎的演變,而不是得新忘舊的變革。」
專訪周大福珠寶集團首席品牌官陳義邦
1929年,周至元先生在中國廣州市洪德路創辦首家「周大福」,以售賣金器珠寶為主。彈指95年,品牌由一家金行擴展到接近8,000家門店的集團,成績斐然。藉着邁向100周年之際,周大福珠寶集團首席品牌官陳義邦(Alan Chan)侃侃而談怎樣帶領信譽超著的品牌與時並進及踏上轉型之旅。
TEXT BY JOYCE MOK PHOTO BY BEN TAM (PORTRAIT)
默默耕耘 茁壯成長
周大福的名字源自創辦人周至元先生對顧客的美好祝願,其靈感來自傳統賀詞「五福臨門,大富大貴」,祝福財富、地位和好運氣長伴顧客。1930年代,廣州時局不穩,周大福遂分別於1938年和1939年,在澳門和香港開設分店。1950年代,創辦人女兒夫婿鄭裕彤博士接掌周大福的營運決策,選擇將品牌的發展重心移師至香港。於港、澳取得穩健發展後,周大福於1990年代積極開拓中國內地市場。時至今日,品牌已茁壯成一個擁有接近8,000家門店的珠寶集團。
回顧品牌的輝煌歷程,Alan對品牌在內地的迅速發展而感到自豪。他指出:「集團大部分的零售點都在內地,有接近八成的零售點是加盟店,另外兩成多是直營店。我們隨着內地經濟起飛而迅速發展,感到十分自豪。因為珠寶畢竟是奢侈品,並不是個人必需品,容易受經濟波動而影響。最初我們集中在一線城市發展,跟着去到二、三線城市,譬如西安、成都、大連那一類的二線城市。」對品牌而言,經濟起飛是發展的良機,而加盟店的策略則催化了發展的速度與規模:「去到三、四、五線城市的時候,佔多數都是加盟商。在這個模式中,他們的角色是投資者,希望有穩定回報,而我們提供大部分管理,例如:銷售系統、貨品、員工的培訓等。我們借助加盟商合作夥伴的力量和對當地市場的了解,進一步開拓低線市場。我們擁有經營珠寶的專業,而他們則擁有人脈和投資,大家就互相運用各自的優勢。我們就是靠這班新加盟商幫我們開拓新城市。直營店和加盟店這個混合模式的確有助我們迅速發展。」
Alan宣稱未來仍會以內地為發展中心,但發展不是取其量,而是取其質,所以更着手將品質轉型,提供更優質的服務:「高速開店是一個發展階段,現在反而開始慢慢汰弱留強,例如有些銷售點經營幾年之後,可以再換過較理想的位置。完善了銷售網絡、站穩了後,我們就開始下一步,做品牌轉型、提升品牌形象。」
與時並進的核心精神
品牌形象由許多細節和元素構成,包括品牌名稱、品牌故事、品牌識別、店鋪和產品設計、服務流程、到整體氛圍等等,點滴累積而成為受眾對品牌的認知,而這些品牌認知則成為品牌形象的底蘊。創立接近一世紀,周大福早已是一個家傳戶曉的品牌,在傳承穩固根基的同時,又如何創新美好的未來呢?Alan表示要取得傳承與創新的平衡,有賴品牌與時並進的核心精神:「在周大福的歷史中,與時並進是其中一樣相當重要的精神。雖然我們是一家本地企業,亦被稱為家族企業,但其實品牌一直不斷創新,譬如話在開創先河於港澳推出999.9黃金首飾(四條九金),或者推行珠寶一口價政策、購入『庫里南遺產』鑽石毛坯,都足證我們作為行業的領導者,不會墨守成規。」他續指與時並進的重要性:「我們發現消費者群有年輕化的趨勢,所以現行的一套有作出調整的需要。根據過去兩年我們針對年青消費者作出的研調,超過九成的受訪者傾向購買具有中華文化傳承元素的珠寶首飾。我們紮根中國,以製作黃金珠寶起家,有了這個底氣,再乘着『國潮』的潮流,便覺得更加有信心去做好轉型品牌,當中的關鍵字是關聯性(relevancy)。希望年輕消費者會覺得周大福跟他們息息相關,不會認為周大福是爸爸媽媽才買的品牌。對於邁向百年品牌的我們來說,這是一個挑戰,也是一個與年青人建立更緊密聯繫的機遇。如果你不改變,就追不上新一代的喜好和要求了。」
要改變品牌在大眾心目中的印象,應從何開始呢?Alan表示,他們會採取循序漸進地演變的策略:「周大福是一個邁向百年的品牌,早已深入民心。我們必須保留品牌原本的DNA,所以品牌轉型不是全面的改革(revolution),而是演變(evolution)。我們希望逐步去提升品牌形象,不會進行翻天覆地的大改變,例如我們不可以突然變成破格的潮牌,令忠實顧客都對我們感到陌生,而是要透過一個循序漸進的過程,吸引更多消費者與我們產生共鳴。」
現代演繹中國傳統文化
Alan帶領團隊以95周年作為起點,在品牌於2029年慶祝100周年之前把品牌轉型逐步推進。調整品牌標誌是重塑品牌形象的第一步。品牌標誌是一間公司或組織的象徵,透過圖形、字體和顏色,承載並傳達品牌文化和個性。全新周大福珠寶品牌標誌,更改了字體、增加了品牌創立時間,並且替換了一種與彩通色彩(Pantone)研發的「周大福紅」。Alan解釋說:「周大福的字體以往是較為粗線條的。現在,我們採用較為纖幼線條的字體為其瘦身,更具時代感。調整紅色後,感覺亦較年青化。另外,我們要建立百年品牌的heritage,所以在標誌新增了『since 1929』,喚起大眾對周大福悠久歷史的印象。透過這些小小的改變,目標是讓品牌與年青人更息息相關。」
研發「周大福紅」的目的是以一眼可辨的色彩,加強與消費者 的聯繫,並傳遞紅色帶來的祝福。彩通色彩研究所行政總監Leatrice Eiseman指出,紅色在中國文化中佔有獨特的重要地位,希望周大福紅「能將這種融合了信諾、幸福、時尚、優雅的顏色繼續傳承下去。」
「引領珠寶行業,相伴世代人生」的品牌願景
這抹添上時代感的紅色亦體現在今年推出的周大福傳福系列上。該系列以幾何圖形的俐落線條解構「福」字,形態呼應了中式花格窗建築美學,傳揚中國美學之餘,亦代表周大福給顧客送上的祝福。有別於金飾的傳統形象,傳福系列給人耳目一新的感覺,Alan表示該系列展示了品牌轉型的願景:「產品的理念源於我們的願景——引領珠寶行業,相伴世代人生。作為行業領導者,我們希望我們的珠寶要創新,建立自己高辨識度的標誌性產品和引領行業。其次,我們強調珠寶的情感價值,珠寶並不單純從物料的價值去計算,更重要的是其背後所承載的意義,譬如小朋友出生時送給媽媽的禮物,又或者是自我獎勵的禮物,珠寶是為了紀念或慶賀特別的時刻。第二重意義是作為中國的市場領導者,我們的使命是將中國文化傳揚世界。很多國際珠寶品牌會在作品中入不同的文化元素,但中國作為一個龐大的消費市場,為何不可以有一個具代表性的珠寶品牌呢?我們希望創作一些訴說中國文化的珠寶,讓大家足以自豪。」
基於「引領珠寶行業,相伴世代人生」的願景,周大福亦會加強發展高級珠寶。Alan解釋高級珠寶兩大重要元素是物料和工藝,周大福跟鑽石及其他寶石供應商建立了良好的合作關係,而且旗下的珠寶工匠累積經驗數十載,工藝精湛。因此,周大福具有雄厚實力去製作引以為傲、與別不同的作品:「這些作品正好符合『相伴世代人生』的願望,可以代代相傳。也基於卓越物料與工藝,就算消費者要購買價錢較大眾化的珠寶,他們也可能願意付較多的金錢去選擇周大福,因為周大福能給予他們信心,信心乃來自高級珠寶的光環效應,有助提升品牌形象和展現品牌實力。」
融合新科技的宣傳策略
隨着周大福傳福系列的推出,廣告形象亦以現代手法演繹,增添時尚感。此系列的廣告企劃以周大福紅為背景顏色,配合極具舞台感的燈光,投射出「福」字的影子,以現代手法演繹傳統。此外,周大福亦革新店鋪形象,中環皇后大道中42-46號是首間新概念店,該店結合創新設計,為顧客提供無與倫比的購物體驗(見另稿)。周大福亦積極舉辦不同類型的活動展示嶄新的品牌形象。品牌於7月中旬在中環街市展示巨型「福」字藝術裝置,並設有照相亭,方便訪客打卡。訪客又可利用流動電話或裝置掃瞄現場的二維碼,按指示使用特設的擴增實境(Augmented Reality)濾鏡,並以此濾鏡站在半懸的藝術裝置下方拍照,與身邊人分享,傳遞幸運與祝福。
Alan指出周大福的傳統文化講求貨真價實,相信有麝自然香,作風比較低調。不過隨着近年年輕消費者的興起,他們的策略亦要與時並進:「年輕消費者來到店內,不僅僅是揀選貨物,更希望可以打卡,甚至直播。如果你要面對年輕消費者,宣傳的方式、渠道、感覺,都要有所不同,例如今次中環街市的活動,我們首先想的是打卡,因為社交媒體,如小紅書、IG的傳播力非常重要,有助我們將品牌轉型的訊息帶出去。」透過不斷作出的新嘗試,周大福一步一步重塑形象,讓更多人喜愛這個品牌。