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A Lux 盛夏菜單出爐

2023-08-09

Image description Lux 最新推出的五道菜「Le Dîner 晚市菜單」以地中海料理特色為主導。

Image description 菜單的主食選擇亮點有以手製意大利麵設計的招牌「西班牙紅蝦意粉」

隱身於香港中環都爹利街煤氣燈旁的時尚地中海食府A Lux，近日推出一系列由資深行政總廚關偉聰先生（Chef Chung）傾力呈獻的全新季節菜單，是次推出的菜單以「Mediterranean Classico」為主旨，連繫賓客日間及晚間的用餐體驗，巧妙揉合總廚Chung 對手製意大利麵及歐洲地區菜餚的熱情及天賦，務求帶來結合優質環球食材及傳統歐陸烹調手藝的美食體驗。店內的主用餐區設計典雅舒適，更設有別具私密度的貴賓房，絕對是賓客籌辦商務聚餐或家庭慶祝活動的理想場所。

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Image description A Lux的經典菜色洋蔥湯

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A Lux 行政總廚Chung 表示：「盛夏陽光明媚，我們十分高興可以為香港賓客送上來自歐洲的夏季之美；以驕陽為美食注入靈魂，體現菜式的多樣性，讓大家可以品味我們隨季節多變的創意佳餚。」

TEXT BY 羅倫斯

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