美食治療

2022-05-12

隨着第五波疫情舒緩後,香港政府放寬了部分社交距離措施,大家可安心跟親友用餐聚會。美食是大家的共通語言,可將我們的煩惱暫時掃走。假如大家有選擇困難,何不找一處包羅萬有的地方盡興而歸?

TEXT BY 再思

Image description 最新進駐利東街的Cooshti餐廳

Image description Cooshti餐廳主打新派亞洲Fusion菜餚,圖為餐廳調製的The Empress雞尾酒。

Image description Cooshti的Fu Pen Zi雞尾酒

灣仔利東街是一條200 米的林蔭步行街,兩旁露天茶座、品味餐廳、特色商店林立。這裡集齊了日式、美式、港式、亞洲創新料理和特色咖啡店,滿足你的cafe hopping 慾望,適合你與好友暢聚。Cooshti餐廳主打新派亞洲Fusion 菜餚,多款水果口味的雞尾酒亦是必試之作。Fu Pen Zi 以芙蓉伏特加、覆盆子、金巴利、菠蘿、新鮮檸檬調製;含白龍舌蘭酒、新鮮芒果、鮮青檸及香蕉奶油的Tu Kill Yu,口味清新。

Image description Dan Ryan's Chicago Grill充滿美式風情。

Image description The Baker & The Bottleman日間為現代麵包糕餅店,晚上轉變成為天然葡萄酒吧。圖為一樓酒吧的環境。

Image description The Bottleman供應獨特的天然、有機和生物動力葡萄酒以及各款小吃、冷盤和芝士。

喜歡美式風情的話,Dan Ryan's Chicago Grill是個經典。餐廳彷如1930 年代芝加哥爵士俱樂部,店內裝潢如水牛頭裝飾、古典火車模型勾起了不少人的回憶。此外,英國名廚 Simon Rogan 開設的The Baker & The Bottleman,日與夜均呈現不同面貌。食店日間為現代麵包糕餅店,晚上轉變成為天然葡萄酒吧。葡萄酒吧位於一樓,供應獨特的天然、有機和生物動力葡萄酒以及各款小吃、冷盤和芝士。酒單由侍酒大師 Pierre Brunelli 監督,加深我們了解天然葡萄酒的機會。