如果糖稅與自由相提並論,那麼公平起見,煙、酒、毒品等也應該讓個人自由選擇?社會對煙、酒、毒品都有一定規範,如煙酒稅能減少部分人士長期或過量服用,吸食毒品更屬違法。人體吸收過多的糖已被證實會造成上癮、癡肥、記憶力下降、影響兒童發育、糖尿病等等,為醫療系統帶來沉重負擔。
最理想是生產商良心發現,或由法律管制生產時添加分量上限,可惜如今1%掌管全球經濟的年代,法律制定都要向大企業服務,對政府來說,要減輕醫療負擔同時增加政府收入,最簡單及容易推行的就只有加稅,因為最終成本落在消費者身上,並不會影響大企業的收入。(美國糖稅‧二)