浪漫到底的情人節美食

2017-02-14

Image description L’Éclair de Génie推出的情人節系列，不僅把戀人們百聽不厭的 “I love you”, “kiss you”印在甜點上，更可印上法文我愛你Je t’aime及另一半的名字。

今天是情人節，對一些天生浪漫的哥兒們，手到拿來點石成金，浪漫點子要幾多有幾多。不過，浪漫也可以是後天的，再思搜集了一些浪漫美食主意，隨時可為另一半帶來驚喜。將勤補拙，情人節絕對是值得你為另一半東奔西跑的日子。

浪漫是什麼？浪漫，就是甜言蜜語加真心真意。女孩子都偏愛甜品，macaron、éclair往往讓女孩看得也吃得心花怒放。L’Éclair de Génie推出的情人節系列，不僅把戀人們百聽不厭的 “I love you”, “kiss you”印在甜點上，更可印上法文我愛你Je t’aime及另一半的名字，跟如火焰紅唇般的紅桑子、黑朱古力éclair，合奏最浪漫的戀曲。

Image description 飲茶將於2月11日-14日推出雙人烹飪課程連下午茶套餐，戀人們可一同製作紅豆玫瑰包及比翼鳥酥。

浪漫，是跟另一半聽爵士樂。音樂與美食，一向是天生一對。香港中樂團與海利公館於2月11日攜手呈獻「爵世浪漫．Ted Lo & HKCO」情人節音樂會以及情人節序幕晚餐套餐，一切安排得用心妥貼。香港爵士樂教父羅尚正，攜手駐團指揮周熙杰、低音大提琴及低音結他手龍小飛以及歌手側田和李幸倪，會香港文化中心音樂坊為情人送上祝福。音樂會前，與情人在長廊享用四道菜晚餐，讓這座百年歷史的古蹟建築見證你們如何編寫現代愛情故事。

Image description 海利公館長廊提供的四道菜浪漫約會晚餐包括：法式龍蝦鵝肝凍批配無花果田園沙律、甜蜜細膩的鮮蠔濃湯配烤北海道帶子、香煎脆三文魚配法邊豆及香蔥忌廉汁和慢煮和牛肋排配松露薯蓉伴朱古力汁及香蕉咖啡撻配香草雪糕。

浪漫，是共同進退有福同享，與另一半一起煮愛心美饌，就算不能確保水準，亦有誠意搭夠。飲茶將於2月11日-14日推出雙人烹飪課程連下午茶套餐，戀人們可一同製作紅豆玫瑰包及比翼鳥酥，互相提點增進感情。共同製作甜點後，兩人亦可一起品嘗下午茶套餐及兩杯意大利氣酒，讓戀人們度過一個甜如蜜的情人節周末。如果還是嚮往回歸二人的小天地，可以考慮牛扒專家The Butchers Club提供的三款情人節D.I.Y.牛扒晚餐籃，在家輕鬆寫意地享受優質牛扒及美酒，不知不覺就會將你平時不敢說的肉麻情話講出來。

文：再思　圖：Various brands

Image description 牛扒專家The Butchers Club為戀人們提供三款情人節D.I.Y.牛扒晚餐籃。