【旅遊】越南美托 湄公河濃情水鄉

2019-06-06

「特金會」早前選址河內舉行,一下子令越南炒熱起來;其中川流不息的胡志明巿更是不夜天,盡興之餘叫人有點疲憊。想放空,來到毗鄰的水鄉美托(My Tho),登島在熱帶雨林體驗島民採蜂種果簡樸生活,坐上手搖船在椰影婆娑的湄公河支流沉澱,抬眼一瞥小孩在岸邊接過划艇媽媽遞來的麵包,相視而笑,水鄉濃情化不開;一趟旅「情」,一刻頓悟,開心真的很簡單。

胡志明巿意料之外的熱鬧,交通緊湊得密不透風,必須有視死如歸的決心,咬緊牙關方能冒險橫過馬路。最難過是法國殖民地時留下、八方車輛滙集的交通大迴環;這天,坐車出走胡志明巿,當地司機在大迴環不斷過線才殺出重圍,將碰未碰地離開核心內圍一郡、二郡等地區,直趨巿郊水鄉美托。

Image description 坐在機動木船遊湄公河,盡覽兩岸景色。

Image description 美托碼頭洋溢着一派水鄉風情。

四大島嶼

沿途上,眼睛先去旅行,公路兩岸再不見高樓大廈,也沒見山脈蹤影,盡是無垠大平原,植滿金黃稻米。最奇怪是田中央安置墳墓。司機說,生於斯、葬於斯,佃農死後會安葬故土,墳愈大,代表愈富有;而日後一旦賣地,會將老祖宗一起賣掉,或先起骨再賣地。各處鄉村各處例,怪有趣。經過兩個多小時車程,抵達了位於湄公河三角洲左岸、前江省(Tien Giang Province)首府美托的碼頭,預備登島。美托共有四大島嶼,以動物命名,分別是龍島、龜島、鳳凰島及麒麟島。坐上機動木船,迎風在滾滾黃水的湄公河前進,兩岸當然沒聽猿聲,只有種種水上人家傳統房子,放眼遠望是連接前江縣與濱知縣間的Rach Mieu Bridge大橋,倒算宏偉。約半小時航程,來到數年前開發成旅遊地區、面積最大的麒麟島。

踏足麒麟海岸,彷彿倒流來到七十年代的大澳水鄉,只有涼棚農場、田園果樹,瀰漫新鮮空氣。第一站來到養蜂人家,枱上擺放龍眼蜂蜜供試飲,又可參觀蜜蜂養殖箱。在專人指導下,大着膽用指頭觸摸蜂蜜,即戳即喝,夠鮮。

Image description 炮製天然飲料水椰子椰青水。

傳統音樂

在這裏不趕景點,可以在農林隨意散策;這裏再沒有胡志明巿殺氣騰騰的摩托車,只有馬車代步,未幾來到果樹林,優哉游哉一邊吃即摘水果,一邊欣賞於2013年被列為無形的世界文化遺產越南傳統音樂表演(Don Ca Tai Tu),輕輕的小調民謠讓人心境平和,覺得好聽,賞點小費吧。

要認識美托、了解麒麟島水鄉,不得不到接通島民任督二脈的水椰子河渠(Nipa Palm Canals)。水椰子是生長在水中的棕櫚科植物,多角狀的纍纍果實,破開了外殼,內裏白色果肉配合椰青水享用,是島上高級的天然飲料。整條湄公河支流,長滿了水椰子,攝氏30度氣溫,當然不會錯過來一杯,消暑解渴。繼而跳進河道的水搖船在水椰林下穿梭。

Image description 不少少女到永長寺祈福。

似寺非寺

島民沿河而居,生活簡單,見有小艇媽媽撐往河畔,拿麵包給在岸上等候的孩子,輕鬆平常一個生活片段,展現化不開的濃情水鄉;水光、樹影、槳聲,人慢慢沉澱放鬆。剎那間登彼岸,傳來一陣陣誘人椰香,一批島民即場炮製椰子糖供遊客試食,較咬椰糖,既暖且軟又窩心。

別了麒麟,離開美托水鄉途中,來到當地有名、外觀似寺非寺的古剎永長寺(Vinh Trang Pagoda)。永長寺建於1849年,長達170年歷史,將中法兩國的建築風融合一起。寺內有釋迦牟尼佛、彌勒佛和觀世音菩薩的巨型塑像,不見不知,不少當地少女前來祈福參拜。夕陽西下,為今次觸動人心美托水鄉旅程,畫下句號。

Image description 中法兩國的建築風融合一起的永長寺。

Image description 坐上手搖船,水光、樹影、槳聲,人慢慢沉澱放鬆。

旅遊資訊

簽證:香港特區護照或BNO須簽證,可辦理電子簽證,費用25美元,參考網址:https://evisa.xuatnhapcanh.gov.vn/

交通:越捷航空從香港直航胡志明巿,航程約3小時

天氣:胡志明市全年天氣炎熱,平均溫度30度,美托平均低二三度

貨幣:1港元約兌2981越南盾

撰文、攝影:朗清

Image description 越南鄉間民謠令人心境平和。

Image description 第一站來到養蜂人家,大着膽子以手指取蜂蜜。

Image description 椰子糖工場飄香。

Image description 島上沒有喧嘩摩托車,只有馬車,空氣新鮮。