力求創新的廚房品牌

一個擁有悠久歷史的品牌，如果在每一個重要階段都追求創新，推出劃時代的前瞻性產品，不單止不會被時代巨輪所淘汰，反過來開創潮流，加上極度注重品質，才可讓品牌不斷壯大，穩步上揚。

創立於1892年的Poggenpohl，堪稱是是世界上最歷史悠久、最享負盛名的廚房品牌，秉承創辦人Friedemir Poggenpohl「改善廚房」的理念，120年來屢創革命性的廚房設計概念，曾開創多個影響深遠的設計，包括白漆家具、符合人體工學的工作枱及廚房島。作為是全球最享負盛名、最獨特的廚房品牌之一，以追求完美、可靠及耐用而見稱。品牌的名字就如奢華生活風格的代名詞，每一個 Poggenpohl廚房均彰顯專業技術、品質超卓的物料、精湛工藝和帶領潮流的設計。品牌堅持專注於每個細節，力求完美而永不妥協。

品牌把創新的藝術生產技術，以及資深工匠的豐富經驗和熱情結合，把平凡變成非凡。加上其產品更是畢生耐用，Poggenpohl在世界各地的權威性設計及創新獎項中屢受肯定。由位於德國的人手製作工場，以至全球超過70個國家的廚房設計工作室，Poggenpohl總是力求完美。

劃時代的廚房設計
回看歷史，創辦人Friedemir Poggenpohl於1923年推出碗櫃The Ideal，立即被美國Kitchen Maid引入，1928年推出Reform Kitchen，將洗手盆、桌子、鞋櫃等融為一體，採用新物料的工作枱面，更是劃時代，1930年研發十層打磨烤漆技術，為業界首見。及後至1970年跟德國設計大師Luigi Colani合作研發 Round Kitchen，構想2000年的廚房面貌，結果出現一個活像太空船的圓形球體，裡面包含廚房所需的設備，確是妙想天開。

近年，融合無可比擬的設計美學——+STAGE，提供極度靈活的規劃可能性，綜合不同功能的設計，採用最高品質的物料。這個創新的設計概念，彰顯獨一無二的個性，同時繼續配合瞬息萬變的家居環境需求。+STAGE高度專注於現代生活，以家居生活的必備和珍貴元素作為重點。原本在不同區域進行的活動，現在全部融合於120厘米的精簡空間，同時別具時尚韻味。這些極為實用的主題組件，配合往內滑推式鉸鏈門。它們可安裝及新增至廚房和起居空間，與組件高身的線條完美融合，由於視覺美感鮮明矚目，亦可成為獨立的組件。

自家研發之外，品牌與Porsche Design Studio攜手合作研發，嶄新獨特、完美融合橫豎線條的廚房設計概念「P'7350」，充滿未來色彩和時尚美學。憑着廚房家具界的一項獨有技術，前體和主體斜接拼合，讓前體呈現出細膩的豎直形態。與線條鮮明的前體形成強烈對比的鋒片，由廚房的不同結構強調其鮮明的線條，與不同組件在視覺上完美融合。這個廚房設計變得更加開放和多元化，融入不同家居風格。

Interview with Bas Mol, Poggenpohl Sales International
前陣子Poggenpohl出口及銷售總經理Bas Mol來港出席Kitchen Infinity於銅鑼灣全新陳列室KI Cubus的開幕禮，並接受《優雅生活》的訪問，分享品牌成功之道。

L：《優雅生活》 B：Bas Mol

L：Poggenpohl正踏入125年周年，作為全球最知名的廚房品牌，如何在傳統與創新中取得平衡？
B：我們必須緊貼市場和設計潮流，譬如新的物料、新的設計，而我們亦非常留意建築師的需求，因此我們過去奪得無數設計大獎，要確保品牌製作出全球最好的廚房，你必需擁有熱情，力求完美是我們的座右銘。

L：Poggenpohl不斷推出創新廚房系列，如何找到設計靈感？
B：我們的設計視覺不能太狹窄，好像70年代跟Luigi Colani共同構想的Round Kitchen，雖然最終沒有投產，但設計概念不應該受到限制，而近年跟Porsche Design Studio合作的各款系列，是為男士特別設計的廚房，那是科技與工藝的完美結合。

L：KI Cubus的開幕，對於Poggenpohl有何特別意義？
B：Poggenpohl自1984年便跟Kitchen Infinity合作，我們一直以來都跟地區市場的夥伴緊密合作，新的陳列室更接近目標客戶、地產商，讓更多人知道Poggenpohl的獨特之處，這對雙方來說都向前邁進一大步。

文：Albert Cheung      圖：Poggenpohl