空間與設計

2021-09-03

八歌仙餐廳以木格柵呈現日式和風。

根據美學、功能與使用者的需求，室內設計師會以傢俬、燈具、窗簾、壁紙、藝術品等，來點綴佈置空間。近年有人提倡，「室內設計」一詞過於古老狹隘，而應改用意思更為廣泛的「空間設計」，把設計概念延伸至戶外，以至從無到有的不同結構。

TEXT BY C.HUNG PHOTO BY 香港室內設計協會

海濱滙善用天然木材、綠色植物和自然光線，為室內空間注入大自然氣息。

熱門風格

室內設計包含不同風格與流派，有些以國家或地區來分類，例如中式、日式、美式、北歐等，有些則以時期如巴洛克、維多利亞或現代來分類，即使同為現代風也可再細分為簡約或輕工業等不同特色。各種風格會使用到不同材質、配色和家具擺設，例如包浩斯以簡約實用見稱，多用玻璃、金屬、自然材質，配搭黑白灰等中性色調；工業風展現粗獷、陳舊、低成本的特質，常用裸露的水泥、磚牆和仿舊金屬；古典風的特色在於貴氣與派頭，裝潢和傢俱都較為華麗精緻；日式和風受到佛教禪宗所影響，多用自然建材和素雅暖色，塑造出讓人沉澱心靈的環境；傳統中式風格講求莊嚴優雅，滲透數千年歷史文化，甚至強調風水格局，字畫、匾幅、盆景、古玩、屏風等都是常見擺設。

Image description Cocktail時裝店採用現代簡約裝潢。

儘管風格如此多樣化，但在時代進步和不同美學的交流互通下，早已演化出更多新興混搭，例如近年冒起的Japandi便結合了日本(Japanese)與北歐(Scandinavian)兩大簡約主義，而在選擇不同風格時，更重要的是在了解它們的特色後，因應個人喜好和需要而去找出最適合的設計。

Image description 家香餐廳以吊燈和紙皮石等展現香港本土情懷。

本土美學

無論稱之為「室內設計」還是「空間設計」，不變的是它與人們生活息息相關，甚至能反映社區面貌，傳承社會價值。由香港室內設計協會主辦的「香港室內設計周2021」博覽早前圓滿結束，場內展區便把相關的香港空間故事串聯起來，猶如一趟走遍香港天南地北、橫跨傳統與現代的時空之旅。

Image description 南豐紗廠如今已由工廠改建成為文創熱點。

其中一個展區展出多個有關公共空間的項目，包括One Bite Design Studio今年年初與環境保護署合作的「綠在區區」，以型格設計的回收站，吸引更多市民參與垃圾分類回收，另外還有Oval Design為香港金融管理局設計的硬幣點算「神砂車」等等。此外，博覽亦展示在「我最喜愛的香港室內空間」公眾投票中得票最高的10個項目，例如南豐紗廠、勵德邨、K11 Musea、The Verandah淺水灣餐廳等，讓大家一邊欣賞空間之美，一邊細味香港傳奇歷史。

Image description The Verandah淺水灣餐廳的室內設計保留古典特色。