Hello Kitty走進喫茶ちょうぼ

2026-10-27

復古美學近年持續受到關注，經典角色Hello Kitty亦以懷舊造型，帶大家走進昭和年代的日式喫茶店。由即日起至2027年1月3日，位於K11購物藝術館的日式洋食店「喫茶ちょうぼ」推出「Hello Kitty．喫茶ちょうぼ昭和浪漫の慶典」，以主題料理及甜點，呈現融合可愛元素與昭和風情的餐飲體驗。

TEXT BY MIU LAU

「喫茶ちょうぼ」以昭和年代的日式喫茶店為設計靈感，店內運用和暖色調與復古陳設，營造悠閒舒適的用餐氛圍。相較於講求效率的現代咖啡店，傳統喫茶店往往予人一種可以慢下來的感覺，無論是享用一頓簡單的洋食，還是坐下來喝杯飲品，都帶着日常生活的閒適。今次活動以這種懷舊氣氛為基礎，加入Hello Kitty的經典形象，讓角色文化與日式復古美學相遇。

Hello Kitty誕生於1970年代，標誌性的蝴蝶結及簡潔可愛的造型，陪伴不同世代成長。多年來，這個角色一直以溫暖親切的形象深入人心，亦透過不同造型與跨界合作，展現多樣面貌。今次Hello Kitty換上昭和風洋裝，以帶有復古氣息的造型亮相，呼應喫茶店的年代氛圍。對熟悉這個角色的粉絲來說，除了欣賞其一貫的可愛形象，也能從服飾及場景中感受另一種風格。

Image description Hello Kitty粉紅蝴蝶結盛宴

餐飲是今次主題活動的另一焦點。店方設計了兩款Hello Kitty主題套餐，將角色的標誌性元素融入料理之中。其中，「Hello Kitty粉紅蝴蝶結盛宴」以明太子意粉為主菜，明太子的鹹香帶微辣，為日式洋食增添鮮明味道。套餐另配有蝴蝶結忌廉濃湯、甜心蝴蝶結三文治及心動小蘋果梳打，從主食到配菜和飲品均呼應Hello Kitty的蝴蝶結造型，讓主題元素自然融入餐桌。

Image description Hello Kitty昭和浪漫甜夢套餐

另一款「Hello Kitty昭和浪漫甜夢套餐」則以甜點及飲品為主角，適合想享受悠閒下午茶時光的人。套餐包括昭和復古士多啤梨芭菲杯及喫茶經典紅豆牛奶，延續日式喫茶店常見的甜品文化。芭菲盛載於玻璃杯中，以新鮮士多啤梨果肉、香滑忌廉、果醬及原味脆餅逐層堆疊，最後放上蘋果慕絲蛋糕作點綴。不同食材帶來果香、奶香與脆口質感，亦讓甜品呈現豐富的層次。至於紅豆牛奶，則以香甜牛奶配搭顆粒分明的紅豆蓉，味道簡單，帶有日式傳統甜品的親切感。

Image description Hello Kitty 貴族迷你士多啤梨蛋糕