香氛與色彩之旅

2021-04-20

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踏入4月，百花續放的季節，最優雅的生活，莫過於在悠閒的下午，呷着濃茶，賞花、嗅香，一樂也。

文：Lawrence Yu

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想起，近日沙田萬怡酒店與Aqua dos Açores品牌合作，讓我走進一次香氛與色彩之旅。阿速爾羣島被列為歐洲最可持續旅遊之地，並納入保護其多樣化生物及社會福祉等天然環境的計劃中。Aqua dos Açores品牌恪守環保原則及崇尚可再用概念恪，結合天然和可持續，專為熱愛海洋、大自然、傳統工藝人士，以及追求更道德香氛生產，對創新、天然、包羅萬象配方感興趣人士調製的阿速爾香氛品牌Aqua dos Açores——香水(Eau de Parfum) 及家居香氛(Home Fragrances) 系列。

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Aqua dos Açores與酒店厨師團隊攜手創作出靈感源自於海洋及大自然的「花香與海洋之夢幻」全新下午茶系列，以不同天然植物色彩及才料入饌，帶您走一趟味覺與視覺之旅。廚師團隊摯心巧製的12款鹹甜美點，帶出百花爭豔的美景，教人一試難忘。亮點包括龍蝦蝶豆花茶凍、鮮蝦蘆薈黑杞子沙律、燕窩青提子泡芙及冧酒提子芝士蛋糕，以海洋的藍調配以紅酒、石榴的紅調，美味滿溢，為午後時光劃上完美句點。每份兩位用下午茶定價為港幣$358，可另加港幣$30加配以蝶豆花及茉莉花泡製之特飲——蝶豆檸香冷飲或清香茉莉蜜香熱飲各一杯。

Image description 凡惠顧「花香與海洋之夢幻」下午茶，可獲贈限量Aqua dos Açores——鮮花 (FLORES) 及海洋(AZUL) 香水系列或 Aqua dos Açores – 紅酒(Vinhas Velhas TINTO)及白酒(Vinhas Velhas BRANCO)家居香氛系列體驗裝禮品各2亳升，更獲贈Aqua dos Açores獨家8折購物優惠禮券一張。數量有限，送完即止，體驗裝禮品系列以不定期送贈。