看過藝術後,再品嚐美酒! Ruinart x Art Basel x Asaya Kitchen藝術晚宴

2022-05-30

巴塞爾藝術展 (Art Basel)開幕,加上整個5月的節目令香港藝術氣氛濃厚。三五知己在觀賞藝術後,品嚐美酒美食更是人生一大樂事。著名香檳品牌Ruinart就與與瑰麗酒店 Asaya Kitchen 攜手呈獻的 Ruinart Carte Blanche 藝術晚宴,讓你的巴塞爾藝術展體驗錦上添花。

Image description 「Right Here, Right Now」藝術裝置,邀請觀賞者親身參與其中,將手放進一塊大鏡的洞孔內,接觸一種自然元素 (共四種),感受意想不到的體驗。

Text by CL Photo by Ruinart

一向熱愛藝術的Ruinart 不但是Art Basel的全球贊助商,更於 2017 年開展 Carte Blanche 藝術計劃鼓勵藝術家從 Ruinart 的歷史汲取靈感,構思當代藝術項目。今年,Carte Blanche 計劃藝術家 Jeppe Hein 創意呈獻「Right Here, Right Now」項目,讓觀賞者彷如置身於世上歷史最悠久的香檳莊園,感受其獨特風土。這位丹麥藝術家利用感官和自然元素,向建基於太陽、土壤、水和空氣的香檳釀造過程,以及塑造觀賞者五種感官體驗 ── 味覺、嗅覺、觸覺、聽覺和視覺致意。

Image description 丹麥藝術家Jeppe Hein 利用感官和自然元素,向建基於太陽、土壤、水和空氣的香檳釀造過程

享受視覺盛宴之餘,Ruinart不忘為一眾藝術鑑賞家帶來更豐富的五官感受,與瑰麗酒店 Asaya Kitchen 攜手呈獻 Ruinart Carte Blanche 藝術晚宴體驗。晚宴從 Jeppe Hein的「Right Here, Right Now」項目取材,菜式展現多元想像力,呼應 Ruinart 美酒的各種特色,包括呼應香檳氣泡的氣泡形餐碟,以至從莊園知名白堊岩採石場汲取靈感的菜式。如此晚宴可讓客人深入藉此建立連繫和交流藝術意念。

Image description Ruinart Carte Blanche 藝術晚宴結合藝術與美食兩種創意表達方式,從而探索新味道與情感。